تاثير نانو ذرات نقره بر برخي باكتري هاي گرم مثبت و منفي آلوده سازنده گل هاي شاخه بريده

نانوذرات فلزاتی مانند نقره و طلا در طی سال هاي اخیر بدلیل كاربرد گسترده شان در زمینه هاي مختلفی مانند بیوتكنولوژي، بسته بندي مواد غذایی، پزشكی، الكترونیك، بهداشتی و آرایشی و پوشاك بسیار مورد توجه قرار گرفته اند. هدف در این تحقیق تاثیر ضد میكروبی نانوذرات نقره تولید شده توسط گلبرگ هاي زعفران بر مهمترین باكتري هاي آلوده سازنده محلول هاي از (Crocus sativus) نگهدارنده گل هاي شاخه بریده بود. در این تحقیق ما توانستیم با استفاده از عصاره گلبرگ هاي زعفران محلول 5 میلی مولار نیترات نقره نانوذرات نقره تولید نماییم و سپس آن را در آزمایش هاي دیگر هم بعنوان عامل ضد میكروبی علیه باكتري ها و هم بعنوان یك جزء مهم محلول نگهدارنده در پس از برداشت گل هاي شاخه بریده بكار ببریم. تاثیر غلظتهاي 2:1 نانوذرات نقره تولید شده به روش سبز حاصله از گلبرگ هاي زعفران و عصاره گلبرگهاي زعفران بر بازدارندگی ،1:5 ،1:20 Pseudomonads ،Acinetobacter ،Bacillus cereu ،Bacillus subtilus) رشد پنج جنس از مهمترین باكتري هاي آلوده سازنده محلول هاي نگهدارنده گل هاي شاخه بریده بررسی شد. این (Pseudomonas aeruginosa و fluorescens آزمایش نیز بصورت فاكتوریل در قالب طرح كاملاً تصادفی و هر تیمار در چهار تكرار اجرا شد. نتایج نشان داد تاثیر هم نوع باكتري و هم نوع غلظت بكار گرفته شده بر میزان رشد باكتریها معنی دار شد. عصاره گلبرگ هاي زعفران در مقایسه با سایر غلظت هاي نانوذرات نقره ساخته شده داراي هیچ گونه اثر ضد باكتري نبوده اما غلظت هاي 1:5 و 1:20 داراي بیشترین اثر بازدارندگی بودند. بازدارندگی رشد در باكتریهاي گونه هاي گرم مثبت یعنی جنسهاي باسیلوس و اكتینوباكتر بطور معنی داري نسبت به دو گونه باكتري گرم منفی سودوموناس بیشتر است.