تاثير مصرف دوازده روزه مكمل زعفران بر عملكرد عضلاني و نشانگاان كوفتگي در پسران جوان واليباليست

چكيده كوفتگي عضلاني تاخيري ،معمولا پس از انجام فعاليت غيرمعمول برونگرا روي مي دهد و سبب كاهش كارايي و عملكرد ورزشي مي شود .درمان هاي متعددي جهت پيشگيري و درمان اين عارضه شايع در ورزش پيشنهاد شده است ولي تاكنون روش موثري يافت نشده است .اين مطالعه با هدف بررسي اثرات مصرف خوراكي زعفران در طي دوازده روز براي پيشگيري از نشانه هاي عملكردي كوفتگي عضلاني تاخيري انجام شد.تعداد 30 پسر واليباليست سالم و فاقد علائم كوفتگي عضلاني آكادمي واليبال تربت حيدريه با دامنه سني15تا18سال به طور تصادفي به 15نفر گروه تجربي و 15 نفر گروه كنترل در ازمون هاي پزوهش شركت كردند. از روش آماري آناليز واريانس با اندازه هاي مكرر براي تغييرات درون گروهي و از t¬ مستقل براي اختلاف بين گروه ها استفاده شد. در اثر استفاده از زعفران و ايجاد كوفتگي (20×4 تكرار با 1RM80٪ و سه دقيقه استراحت بين ست ها) اثر آن بر چهار متغير نيروي ايزوتونيك پرس پا، درد ادراكي، دامنه حركتي زانو و اندازه محيط ران در فواصل زماني مختلف (بلافاصله، 24، 48 و72 ساعت) سنجيده شد.نرمال بودن توزيع داده هاي پيش آزمون با استفاده از آزمون هاي كولموگروف –اسميرونوف و شايپروويلك انجام گرفت.اين آزمون ها توزيع نرمال داده هاي دو گروه را در مرحله پيش آزمون نشان دادند. درتحقيق حاضر براي تحليل داده ها از نرم افزارSPSS نسخه 16 استفاده شد. نتايج تحقيق نشان دادكه مصرف دوازده روزه زعفران دامنه حركتي زانو و اندازه محيط ران در فواصل زماني24، 48 و 72 ساعت تأثير گذار بود (05/0 P). اما بين هيچ يك ازمتغيرها در فاصله زماني قبل و بلافاصله بعد از ايجاد كوفتگي، تغيير معني داري حاصل نشد (05/0 p). تغييرات درد ادراكي و نيروي ايزوتونيك پرس پا در همه فواصل زماني معني دار بوده است (05/0 P).