شماره ركورد كنفرانس :
4000
عنوان مقاله :
ترتيب بندي عوامل موثر بر ضايعات پس از برداشت برنج با استفاده از فرآيند تحليل سلسله مراتبي
پديدآورندگان :
شريفي سنگدل سينا sharifi.sina@mail.um.ac.ir 1- دانش آموخته كارشناسي ارشد مكانيزاسيون، دانشگاه فردوسي مشهد , آقاخاني محمد حسين 2- استاديار مهندسي مكانيك بيوسيستم، دانشگاه فردوسي مشهد , تباسي زاده محمد 3- استاديار مهندسي مكانيك بيوسيستم فردوسي مشهد
كليدواژه :
ضايعات برنج , انبارداري , بسته بندي , فروش
عنوان كنفرانس :
هفتمين همايش ملي ايده هاي نو در كشاورزي
چكيده فارسي :
علي رغم دشواري هاي موجود در توليد برنج، متاسفانه حجم قابل توجهي از آن به هدر مي رود. در كشورهاي در حال توسعه، ضايعات پس از برداشت محصولات كشاورزي حدود40 درصد از كل محصول توليدي را شامل مي شود ، بنابراين كاهش ضايعات در اين مراحل نقش قابل توجهي در افزايش توليد و همچنين بهره وري خواهد داشت كه اين امر مستلزم شناسايي آنها است. در مقاله حاضر با استفاده از فرآيند تحليل سلسله مراتبي به رتبه بندي مراحل انبارداري، بسته‌بندي، فروش و حمل‌و‌نقل در ايجاد ضايعات اقدام و ملاحظه مي‌گردد كه مراحل ياد شده به ترتيب در ايجاد ضايعات برنج نقش دارند.
