شماره ركورد كنفرانس :
4012
عنوان مقاله :
مزايا و معايب استفاده از گياهان تراريخته
پديدآورندگان :
مشايخي شهلا sh.mashayekhy@yahoo.com دانشجوي دكتري زراعت دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي رامين خوزستان , لطفي جلال آبادي امين استاديار گروه زراعت و اصلاح نباتات دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي رامين خوزستان , محتشمي فاطمه دانشجوي دكتري زراعت دانشگاه شهركرد
كليدواژه :
گياهان تراريخته , مهندسي ژنتيك , محيط زيست.
عنوان كنفرانس :
اولين همايش محصولات تراريخته در خدمت توليد غذاي سالم، حفاظت از محيط زيست و توسعه پايدار
چكيده فارسي :
دانشمندان با مهندسي ژنهاي يك گياه، گياهي از آن را بوجود ميآورند كه نسبت به گونه همتاي غيرتراريخته حود، محصول بيشتري توليد ميكند و موجب كاهش مصرف عوامل آلاينده و مخرب محيط زيست مي شوند و براي امنيت غذايي جمعيت روزافزون جهان، به ويژه كشورهاي در حال توسعه از اهميت فراواني برخوردار مي باشد. از گاه ديگر، استفاده از فنون جديد مهندسي ژنتيك امكان ارتقاء ارزش تغذيهاي و توليد غذاهاي فراسودمند را به طور گستردهاي فراهم آورده است. البته همزمان با ورود مواد غذايي اصلاح شده ژنتيكي در زنجيره غذايي انسان، ملاحظاتي در ارتباط با خطرات بالقوه ناشي از توليد و مصرف اين گونه مواد ايجاد نموده است. و چالش هاي متعددي را در زمينه احتمال بروز عوارض نامطلوب مانند حساسيت، افزايش مقاومت نسبت به آنتي بيوتيك ها، اثرات مخرب محيطي و انتقال افقي ژنها در جامعه مطرح نموده است.