تغيير محتواي سولفورافان گياهچه هاي ازمك Lepidium draba (L.) در پاسخ به جاسمونات

سولفورافان يك ايزوتيوسيانات طبيعي است كه از هيدروليز گلوكورافانين توسط ميروزيناز توليد مي شود. گياه ازمك (Lepidium draba) يك علف هرز از خانواده براسيكا است كه حاوي مقدار قابل توجهي گلوكورافانين مي باشد. در اين مطالعه، محتواي سولفورافان گياهچه هاي 5 روزه ازمك تحت تيمار با غلظت مختلف جاسمونات به مدت 48 و 72 ساعت مورد آناليز قرار گرفت. بر اساس نتايج، محتواي سولفورافان در گياهچه هاي تيمار شده بمدت 48 ساعت با غلظت 50 ميكرومولار جاسمونات به صورت جزئي افزايش و در غلظت هاي بالاتر اين تيمار به صورت جزئي نسبت به نمونه شاهد كاهش نشان داد كه در سطح 5% با نمونه شاهد معني دار نبودند. با افزايش زمان تيمار به 72 ساعت، محتواي سولفورافان در تمامي غلظت هاي اين اليسيتور بطور معني داري نسبت به نمونه شاهد كاهش يافت. درمجموع، چنين استنباط مي شود كه در شرايط آزمايش با افزايش زمان تيمار و همچنين غلظت اليسيتور، جاسمونات اثر منفي بر توليد سولفورافان در گياهچه هاي ازمك دارد