بررسي محتواي تام فلاونوئيدي عصاره هيدروالكلي گياه Artemisia absinthium به دو روش خيساندن و اولتراسونيك گياه رويشي در ايران

Evaluation of Flavonoid Content of Hydroalcoholic Extract of Artemisia absinthium byTwo methods of soaking and ultrasonic planting in Iran

جنس Artemisia متعلق به تيرۀ گياهي مركبان (كمپوزيته) است كه پراكندگي جغرافيايي آن در ايران از دشت هاي ساحلي تا ارتفاعات كوهستاني مي باشد . جنس آرتميزيا در رده مانگونوليپسيدا (Mangnolipsida)، زير رده آستريدا (Asteridae)، راسته آسترالس (Asterales)، خانواده آستراسا (Asteraceae) و تيره آنتميديا (Anthemideae) قرار دارد. گياه Artemisia absinthium ميوه اش فندقه اي به رنگ قهوه اي روشن مي باشد نيازهاي اكولوژيكي و پراكنش افسنطين بومي مناطق معتدل آسيا و اروپا است و در كشورمان بطور وحشي در استان هاي مازندران، گيلان، اردبيل، آذربايجان و ... يافت مي شود. از اين رو هدف از اين تحقيق، بررسي محتواي تام فلاونوئيدي عصاره هيدروالكلي گياه A. absinthiuum رويشي در ايران، استان اردبيل به دو روش خيساندن و اولتراسونيك (Lin) مي باشد. محتواي تام فلاونوئيدي به روش Zhishen et al. و با استفاده از دستگاه اسپكتروفوتومتري بررسي شد. بر اين اساس محتواي فلاونوئيدي عصاره ي هيدروالكلي به روش خيساندن 00/ 0 ± 488/ 171 و به روش اولتراسونيك 0006/ 0 ± 944 /104 ميلي گرم catechin هم ارز (CE)بر گرم عصاره به دست آمد. نتايج به دست آمده نشان مي دهد كه محتواي فلاونوئيدي به روش خيساندن، از محتواي فلاونوئيدي به روش اولتراسونيك بيشتر بود.