بررسي اثر عصاره جلبك Ascophyllum nodosum بر ميزان محتواي فنلي و فلاونوئيدي گياه خرفه ( Portulaca oleracea )

در اين تحقيق به بررسي اثر عصاره جلبك Ascophyllum nodosum )در مقادير 0 ، 10 ، 20 و 30 درصد( بر روي محتواي فنلي و فلاونوئيدي گياه خرفه ) Portulaca oleracea ( كه در محيطهاي كشت 1/2 MS و MS كاشته شدهاند پرداخته شد. بررسيهاي انجام شده نشان داد كه عصاره جلبك در هر دو محيط كشت استفاده شده باعث افزايش ميزان محتواي فنلي و فلاونوئيدي گياه خرفه ميگردد. ميزان اثر عصاره جلبك در محيط MS بيشتر بود. بالاترين ميزان محتواي فنلي خرفه مربوط به تيمار محيط كشت MS داراي 20 درصد وزني عصاره جلبك بود كه برابر 4 / 280 ميليگرم گاليك اسيد بر گرم خشك عصاره گياه بود. بيشترين ميزان محتواي فلاونوئيدي نيز مربوط به همين تيمار معادل 5 / 122 ميليگرم كوئرستين بر گرم خشك عصاره گياه بود. با توجه به اين نتايج بهترين تيمار براي توليد گياه خرفه با بالاترين محتواي فنلي و فلاونوئيدي محيط كشت MS داراي 20 درصد وزني عصاره جلبك ميباشد.