مروري بر اثرات درماني پپتيدهاي زيست فعال جدا شده از فرآورده هاي فرعي گوزن بر بيماري هاي مهم انسان

امروزه با افزايش دانش افراد درباره بهداشت و سلامت، گرايش عمومي به سمت استفاده از داروهاي طبيعي و فاقد عوارض جانبي نيز افزايش يافته است. اخيرا از هيدروليز و يا تخمير منابع مختلف پروتييني، پپتيدهايي زيست فعال با اثر فيزيولوژيك در برابر بيماري هاي مهم انسان شناسايي شده است مانند: فشارخون، ديابت، چاقي، بيماري هاي التهابي و غيره. نتايج مطالعات متعدد حيواني و انساني نشان داده كه استفاده از اين پپتيدها در غذاها، غذاداروها و داروهاي طبيعي مي تواند سلامت افراد را ارتقا دهد. با توجه به اهميت فرآورده هاي فرعي گوزن در طب سنتي كشورهاي شرق آسيا، در اين مقاله اثر درماني پپتيدهاي زيست فعال گوزن در بيماري هاي برجسته انسان مانند فشارخون، ديابت و بيماري هاي التهابي بررسي شده است.