تأثير افزودن چهار نوع پلت‌چسبان بر كيفيت فيزيكي خوراك پلت

يكي از مهم ترين روش هاي فرآوري خوراك هاي دام وطيور پلت كردن است. در مواردي كه جيره پلت به خودي خود نمي تواند به استانداردهاي كيفي برسد، استفاده از پلت‌چسبان به منظور افزايش كيفيت فيزيكي پلت توصيه شده است. هدف از اين پژوهش بررسي تأثير پلت‌چسبان هاي مختلف بر پايداري و استحكام خوراك پلت بود. چهار نوع پلت‌چسبان مختلف A (مگـاپلت مَكس)، B (مگـاباند)،C (مگـابِنت) و D در سطح 7/ 1 درصد به جيره اي كه بر پايه ذرت و كنجاله سويا بود اضافه شده و پلت گرديد. شاخص هاي كيفيت فيزيكي پلت شامل شاخص پايداري پلت (Pellet durability Index) و شاخص سختي اندازه گيري شدند. نتايج بدست آمده نشان داده كه شاخص پايداري پلت و سختي پلت بين تيمارها تفاوت معني دار داشتند و تحت تأثير نوع پلت‌چسبان قرار گرفتند. نتايج تست PDI با دستگاه تست پلت مـگا-110، نشان داد كه بيشترين پايداري پلت مربوط به پلت‌چسبان A و B بود (به ترتيب برابر با 84/ 88 و 34/ 88 درصد) و كمترين پايداري مربوط به پلت‌چسبان D (16/ 82 درصد) بود و پلت‌چسبان C شاخص پايداري متوسطي داشت (44/ 86 درصد). در ارزيابي سختي پلت، نتايج تست كاهل نشان داد كه پلت‌چسبان A(مگـاپلت مَكس) و پلت‌چسبان B (مگـاباند) در مقايسه با پلت‌چسبانC (مگـابِنت) و پلت‌چسبانD عملكرد بهتري از خود نشان داده و سختي پلت بيشتري داشتند. بطوركلي نتايج به‌دست آمده در اين آزمايش نشان داد كه پلت‌چسبان هاي مختلف مورداستفاده، تاثير متفاوتي بر كيفيت و شاخص هاي فيزيكي پلت داشتند، كه بيانگر تفاوت در تركيب فيزيكي، شيميايي و نوع فرآوري آنها مي‌باشد.