ارزيابي خاصيت ضدميكروبي عسل اروميه در مقايسه با آنتي¬بيوتيك¬هاي رايج در درمان سوختگي (خانواده پني¬سيلين)

گزارشات زيادي مبني بر تاييد قدرت ضدباكتريايي عسل و نقش موثر آن در التيام زخم¬هاي عفوني در دسترسي مي¬باشد. ولي خاصيت اين ماده هم همانند هر آنتي¬بيوتيك ديگر نامحدود نيست. هدف ما از انجام اين پژوهش ارزيابي خاصيت ضد ميكروبي عسل اروميه در مقايسه با آنتي-بيوتيك¬هاي رايج در كاربرد درمانگاهي از خانواده پني¬سيلين است. ما در اين تحقيق از پنج آنتي¬بيوتيك خانواده پني سيلين اعم از سه آنتي-بيوتيك وسيع الطيف كه شامل پني¬سيلين، آمپي¬سيلين، آموكسي¬سيلين و دو آنتي¬بيوتيك اختصاصي كه شامل كلوكساسيلين و كاربني¬سيلين و يك نمونه عسل منطقه ترگه¬ور اروميه كه در رقت هاي %۱۰، %۲۰، %۴۰، %50 %۷۰ و %100 تهيه نموديم، استفاده كرديم. نمونه¬ها روي كلني¬هاي باكتري كنترل شاملSalmonella typhimurium(RTCC1730),Staphylicoccus aureus (ATCC25923), Escherchia coli(ATCC25922) قرار داده شده و بعد از گذراندن دوره انكباسيون، منطقه مهاري (Inhibition Zone) نمونه¬ها بر حسب ميلي¬متر محاسبه گرديده و¬ اندازه¬گيري شدند. بر اساس نتايج حاصل از اين تحقيق، تاثير آمپي¬سيلين روي باكتري استافيلوكوكوس¬اورئوس در حد تاثير كلوكساسيلين روي اين باكتري و بيشتر از اثر عسل روي اين ميكروارگانيسم مي¬باشد. ولي از طرف ديگر تاثيرپذيري سالمونلاتايفي¬موريوم و اشريشياكولي از عسل بيشتر از تاثيرپذيري اين باكتري¬ها از آمپي¬سيلين (قوي¬ترين آنتي¬بيوتيك وسيع¬الطيف مورد آزمون) و كاربني¬سيلين كه آنتي¬بيوتيك اختصاصي اين باكتري¬ها مي¬باشد، بوده است. پيشنهاد مي¬شود با بررسي بيشتر و انجام تحقيقات تكميلي، عسل طبيعي منطقه ترگه¬ور اروميه به عنوان يك داروي ضد باكتريايي قوي و موثر بر ضد باكتري¬هاي مورد آزمون و حساس به خانواده پني¬سيلين مورد توجه قرار گيرد.