اثر ضد باكتريايي عصاره بره موم زنبورعسل بر روي باكتري‌هاي مولد بيماري ورم پستان گاو(ماستيت)

Antibacterial activity of bee propolis on the causative agents of bovine mastitis (mastitis)

در اين طرح اثر عصاره بره موم زنبورعسل بر روي برخي باكتري هاي بيماري ورم پستان (ماستيت) بررسي‌شده است. بره موم به‌عنوان ماده‌اي ضدعفوني‌كننده از مهم‌ترين عوامل حفاظت كننده زنبورعسل در برابر بيماري‌هاي اپيدميك محسوب مي‌گردد. در اين مطالعه دو باكتري اشريشياكلي سويه ي (ATCC 35218) و استافيلوكوكوس اورئوس با سويهي (ATCC 33591) مورداستفاده قرار گرفت. ابتدا در شرايط آزمايشگاهي باكتري‌هاي موردنظر در محيط‌هايTSA كشت داده شد. پس از عصاره گيري بره موم باكيفيت، مشابه به ديسك‌هاي آنتي بيوگي‌ام از آن‌ها استفاده كرده با اين تفاوت كه به‌جاي آنتي‌بيوتيك از عصاره بره موم استفاده شد. پس از گذشت مدت‌زمان موردنياز هاله‌هايي كه اطراف اين ديسك‌ها پديدار شدند با استفاده از خط كش اندازه‌گيري شدند. در مرحله بعد گاو سالم را انتخاب كرده و پس از تلقيح سوسپانسيون ميكروبي (اشريشياكلي و استافيلوكوكوس اورئوس)، بيماري ورم پستان به‌صورت مصنوعي ايجاد شد. جهت تشخيص و ميزان باكتري‌هاي ايجادكننده ورم پستان، شير خام قبل و بعد از تزريق عصاره بره موم بررسي شد. نتايج به‌دست‌آمده نشان مي‌دهد، 3/0 گرم عصاره بره موم بر روي باكتري‌هايEcoli و Staphylococcus aureus اثر ممانعت كنندگي رشد (و مهاركنندگي رشد) را دارد. با مقايسهي نتايج آزمايش‌هاي به‌دست‌آمده مشخص گرديد كه عصاره بره موم بر روي باكتري‌هاي اشريشيا كلي و استافيلوكوكوس اورئوس اثر ممانعت كنندگي رشد و مهاركنندگي داشته و باعث عدم رشد باكتري‌هاي مذكور و بهبود بيماري ورم پستان مي‌شود.

In this study the effects of bee propolis extraction on some causative agents of mastitis (mastitis) is studied. Propolis as disinfectant substance of the most important factors bees protection against epidemic diseases is considered. In this study, two strains of E. coli bacteria (ATCC 35218) and Staphylococcus aureus strain (ATCC 33591) was used. The bacteria were cultured in vitro on a medium TSA. Then the high-quality propolis, similar to Antibiotic discs were used. The difference is that instead of antibiotics, propolis extract was used. After the required duration transparent centers around the disks emerged that were measured with a ruler. In the next step, select the normal cows and then injected bacterial suspension (Ecoli and Staphylococcus aureus), therefore mastitis artificially created. And to identify the bacteria causing mastitis, the raw milk before and after injection of propolis extract was investigated. The results showed that 0.3 g of extract of propolis on Ecoli and Staphylococcus aureus has growth inhibitory effects (and inhibitory) By comparing the test results showed that the extract of propolis has inhibitory and inhibitory effect on Ecoli bacteria and Staphylococcus aureus. This prevents bacterial growth( Ecoli and Staphylococcus aureus )and will improve mastitis.