شماره ركورد كنفرانس :
2406
عنوان مقاله :
بررسي خصوصيت پس دادن روغن در انواع پنير پيتزا و پروسس
پديدآورندگان :
حاجي محمدي فريماني رضا نويسنده دانشكده كشاورزي , مقيمي هما نويسنده , حسينيان نجمه نويسنده
تعداد صفحه :
5
كليدواژه :
پنير پيتزا , پس دادن روغن , پردازش تصويري
عنوان كنفرانس :
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
زبان مدرك :
فارسی
شماره مدرك كنفرانس :
1891698
سال انتشار :
1387
از صفحه :
1
تا صفحه :
5
سال انتشار :
0
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=22988
بازگشت