تعيين ارزش غذايي ظروف يكبار مصرف گياهي با نگرشي بر مورد استفاده قرار گرفتن در تغذيه دام

Determination of biodegradable containers nutritive value and the possibility of its usage as live stocks’ feed stuff

زندگي پر مشغله ي امروزي و ضيق وقت جهت انجام امور روزمره انسان را به استفاده از هر تكنولوژي واداشته كه در اوقاتش صرفه جويي كند. يكي از مصداق هاي اين موضوع استفاده از ظروف يكبار مصرف با مواد اوليه پلاستيك، كاغذ و يا مواد گياهي مي باشد. امروزه به دليل محرز شدن خطرات زيان بار ظروف پلاستيكي هم براي مصرف كننده و هم براي محيط زيست، توليد و استفاده از ظروف گياهي رو به ازدياد گذاشته است؛ اما به هرحال مسئله ي بازگشت باقي مانده ي اين ظروف به طبيعت همچنان از اهميت خاصي برخوردار است. هدف از انجام اين تحقيق، بررسي ارزش تغذيه اي باقي مانده ي اين ظروف و استفاده از پتانسيل احتمالي آن در تغذيه ي دام هاي اهلي مي باشد. بدين منظور از 9 مركز پخش عمده ي اين ظروف، از هركدام 3 نمونه اخذ شد و پس از مخلوط شدن با يكديگر، 3 نمونه همگن از آنها استخراج و جهت انجام آزمايشات از آنها استفاده گرديد. بر روي نمونه ها آناليزهاي تجزيه تقريبي، تعيين الياف به روش ون سوئست، تعيين قابليت هضم آزمايشگاهي به روش تيلي و تري و آزمون آزمايشگاهي گاز تست انجام شد. نتايج نشان مي دهد كه كلسيم و فسفر اين محصول به ترتيب 9/3% و0/244% مي باشد اما اين محصول از نظر ساير مواد مغذي مانند پروتئين خام، چربي خام و ... به شدت فقير است. با توجه به بالا بودن ميزان كلسيم و فسفر احتمال استفاده از آن به عنوان مكمل معدني در تغذيه ي دام و طيور پس از مطالعه آزمايشات حيواني قابل تاًمل است.

Today s busy life and time consuming to carry out everyday life have led humans to use every technology to save their time. An example of this is the use of disposable dishes with plastic, paper or biodegradable materials. Today, due to the perceived dangers of plastic containers for both consumers and the environment, the production and use of plant origin dishes has been increasing, but the issue of the residue’s return of these containers remains of particular importance. The purpose of this study is to investigate the nutritional value of these containers’ residue and to utilize its potential for feeding domestic livestock. For this purpose, nine distribution centers of these containers were chosen and from each of them 3 samples were taken. After mixing, three homogeneous samples were extracted from them and used for testing. Samples were analyzed for the approximate analysis, the determination of the fibers by Van Soest method, the determination of digestibility by Tilly and Terry methods, and the laboratory gas test. The results show that calcium and phosphorus of this product are 9.3% and 0.244%, respectively, but this product is extremely poor in terms of other nutrients such as crude protein, crude fat, etc. Due to the high levels of calcium and phosphorus of such containers’ residue, it may be possible to use them as a mineral supplement in feeding animals and poultry after studying animal experiments.