ارزيابي شرايط اقليمي كشت زعفران در شهرستان اقليد فارس

Evaluation of Climate conditions for Saffron Cultivation in Eghlid

اين تحقيق به منظور ارزيابي شرايط اقليمي به منظور كشت زعفران در شهرستان اقليد صورت گرفته است. با استفاده از داده هاي ميانگين دما در شبانه روز، دماي حداقل، تعداد ساعات آفتابي و بارش بصورت ماهانه در يك بازه زماني دراز مدت (۲۰۱۵ـ۱۹۹۶) مورد بررسي قرار گرفته است. در اين مطالعه شرايط آب و هوايي مورد نياز گياه زعفران در مناطق زعفران خيز بصورت ماهانه با شرايط اقليمي شهرستان اقليد مقايسه گرديد. همچنين درجه حرارت–روز-رشد (GDD) مورد نياز براي رشد و گلدهي گياه زعفران، ضريب گياهي(KC) و نياز آبي گياه (ETC) مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس نتايج موجود در ايستگاه مورد مطالعه در شهرستان اقليد بر اساس داده هاي ماهانه دما، شباهت زيادي به شهرستان هاي تربت حيدريه و قاين داشته و از اين نظر براي كشت زعفران مشكلي ندارد و از نظر وقوع يخبندان در زمان گلدهي گياه زعفران نيز محدوديت خاصي وجود ندارد. همچنين با توجه به نياز حرارتي گياه زعفران جهت رشد و گلدهي (416 درجه) و دماي حداقل و حداكثر شهرستان اقليد، تاريخ وقوع 416 درجه در اين شهرستان اوايل شهريورماه مي باشد. بنابراين زمان برداشت زعفران در اين شهرستان در حدود اوايل شهريور پيش بيني مي گردد. اين نكته بيانگر اين است كه منطقه مورد نظر از نظر دما و حرارت مورد نياز گياه زعفران از زمان كشت تا گلدهي در وضعيت مناسبي قرار دارد.

This research has been carried out to evaluate the climate conditions for saffron cultivation in Eghlid city. By using average daily temperature, minimum temperature, sunshine hours and monthly rainfall data in a long-term period (1996-2015), the data was analyzed. In this study, the weather conditions for saffron plant were compared in saffron growing region with weather conditions in the city of Eghlid. Also, the grow degree day (GDD) required for growth and flowering of saffron, crop coefficient (KC) and crop evapotranspiration (ETC) were studied. According to the results of the study, the weather parameters in Eghlid city based on monthly temperature data, is very similar to Torbat Heidarieh and Qayen cities, and it is not difficult to cultivate saffron in this regard. Also, in the case of frost at the flowering stage of saffron plant, there is a certain limitation does not exist. Considering the thermal requirements of the plant for growing and flowering stages (416 degrees) and the minimum and maximum temperature of Eghlid city, the date of occurrence of 416 degrees in this city is in early September. Therefore, the harvesting time of saffron in this city is expected to be about early September. This point indicates that the study area is in good condition from the time of cultivation to flowering in terms of temperature of the saffron plant requirement.