تأثير كاربرد تنظيم كننده هاي سيليسيم و مخمر بر جذب عنصر آرسنيك و برخي پارامترهاي رشد در گياه سيب زميني(Solanum tuberosum L.)

The effect of the use of silica and yeast regulators on the adsorption of arsenic and some growth parameters in potato (Solanum tuberosum L.)

آزمايش حاضر به منظور بررسي تأثير هورمون هاي رشد (سيليس و مخمر) بر عملكرد و تجمع آرسنيك در غده هاي سيب زميني به صورت طرح كاملاً تصادفي با سه تكرار در گلخانه ي آزمايشي دانشكده كشاورزي، دانشگاه شهيد باهنر كرمان انجام شد. تيمارها شامل ارسنيك با غلظت 75 ميلي گرم در كيلوگرم به همراه محلول پاشي مخمر 5 درصد و هورمون سيليس با غلظت 0/001 پي پي ام و شاهد (عدم كاربرد آرسنيك و سيليس و مخمر) بودند. ارسنيك به صورت محلول به گلدان هايي با 4 كيلوگرم خاك اضافه شد و محلول پاشي هورمون ها نيز به صورت اسپري برگي در مرحلة 3 تا 5 برگي انجام گرديد. مقدار كلروفيل a، كلروفيلb، كلروفيل كل و كاروتنوئيد در طول دوره رشد و غلظت ارسنيك بعداز برداشت غده ها اندازه گيري شد. نتايج نشان داد كه ميزان تجمع غلظت آرسنيك در قسمت پوست نسبت به گوشت سيب زميني افزايش معني داري در سطح يك درصد داشت. هورمون هاي رشد تجمع آرسنيك را به طور معني داري كاهش دادند. به طوريكه اعمال هورمون سيليس مقدار غلظت آرسنيك را 23/62 درصد و مخمر 94/15 درصد كاهش دادند. همچنين آرسنيك باعث كاهش معني دار كلروفيل b و كلروفيل كل در گياه شد به طوري كه به ترتيب 29/79 و 37/74 درصد كاهش داد. كاربرد تنظيم كننده هاي سيليس و مخمر باعث افزايش معني دار كلروفيل a، كاراتنوئيد و كلروفيل كل در گياه شدند. به طوري كه سيليس و مخمر ،كلروفيل aرا به ترتيب 47/70 و 56/85 درصد، كاروتنوييد را 45/54 و 60/60 درصد و ميزان كلروفيل كل را 51/59 و 57/12درصد نسبت به تيمار آرسنيك افزايش دادند.

The present experiment was conducted to determine the effect of growth hormones (silica and yeast) on arsenic yield and accumulation in potato tubers in a completely randomized design with three replications in an experimental greenhouse of the Faculty of Agriculture, Shahid Bahonar University of Kerman. The treatments consisted of arsenic with concentration of 75 mg / kg, 5% yeast spraying solution and silica hormone with a concentration of 0.001ppm and control (no use of arsenic, silica and yeast). Arsenic was added to pots containing 4 kg of soil as soluble and the hormones were sprayed in 3 to 5 leaves. The amount of chlorophyll a, chlorophyll b, total chlorophyll and carotenoids were measured during growth period and arsenic concentration after tuber harvest. The results showed that the concentration of arsenic in the skin was significantly increased at 1% level than potato meat. Growth hormones significantly reduced arsenic accumulation. As silica hormone, the amount of arsenic was reduced by 23.62% and yeast by 94.15%. Also, arsenic significantly reduced chlorophyll b and total chlorophyll in the plant, which decreased 29.79% and 37.74%, respectively. Application of silica and yeast regulators significantly increased chlorophyll a, carotenoids and total chlorophyll in the plant. So that silica and yeast increased chlorophyll a by 47.77% and 56.85%, carotenoid was 45.54% and 60.6%, and total chlorophyll content was 51.59% and 57.12% higher than arsenic treatment.