اثرات تيمارسازي سيلاژ مخلوط ذرت-ضايعات توتون با اسيد فرميك بر تركيبات شميايي و ويژگي هاي كيفي سيلاژ مخلوط ذرت-ضايعات توتون

Effects of Treatment of Corn-Tobacco Waste Silage with Formic Acid on Chemical Composition and Quality of Corn-Tobacco Waste Silage

به منظور بررسي اثر افزودن اسيد فرميك بر تركيب شيميايي و ويژگي هاي كيفي سيلاژ مخلوط ذرت-ضايعات توتون آزمايشي به روش فاكتوريل 3×2 در قالب طرح كاملاً تصادفي با 6 تيمار و 3 تكرار شامل: 1) ماده سيلويي شامل 100 درصد ذرت، فاقد اسيد فرميك (شاهد)، 2) ماده سيلويي شامل 75 درصد ذرت، فاقد اسيد فرميك، 25 درصد ضايعات توتون، 3) ماده سيلويي شامل 50 درصد ذرت، فاقد اسيد فرميك، 50 درصد ضايعات توتون، 4) ماده سيلويي شامل 99 درصد ذرت، 1 درصد اسيد فرميك (98 درصد)، 5) ماده سيلويي شامل 74 درصد ذرت، 1 درصد اسيد فرميك (98 درصد)، 25 درصد ضايعات توتون، 6) ماده سيلويي شامل 49 درصد ذرت، 1 درصد اسيد فرميك (98 درصد)، 50 درصد ضايعات توتون، انجام شد. جايگزيني ضايعات توتون با ذرت ميزان ماده ي خشك و كربوهيدرات غيراليافي NFC )) را كاهش و ميزان NDF ، ADF ، پروتئين خام، چربي خام، خاكستر وpH را افزايش داد. همچنين با افزودن اسيد فرميك ميزان pH افزايش و ميزان NDF كاهش يافت. تيمار4 بيشترين و تيمار 6 كمترين درصد ماده ي خشك را داشت (0/01 P). تيمار3 بيشترين درصد پروتئين خام و تيمار1 كمترين درصد پروتئين خام را داشت (0/01 P). بيشترين درصد چربي خام در تيمار 6 و كمترين آن در تيمار 1 مشاهده شد (0/01 P). كمترين و بيشترين ميزان خاكستر به ترتيب مربوط به تيمار 1 و تيمار 3 بود (01/0 P). تيمار3 بيشترين درصد NDF وADF و تيمار 4 كمترين درصد NDF و ADF را داشت (0/01 P). تيمار 4 بالاترين نمره ي ارزيابي ظاهري سيلو را داشت. كمترين ميزانpH مربوط به تيمار 1 (78/3) و بيشترين ميزانpH مربوط به تيمار 6 (22/4) بود (0/01 P). شاخص نمره ي فليت تيمار 1، 2، 3، 3، 4، 5 و 6 به ترتيب 105/39، 101/30، 89/83، 98/28، 92/91، 82/63 بود. نتايج نشان داد جايگزيني ضايعات توتون با ذرت و افزودن اسيد فرميك باعث بهبود كيفيت سيلو شد.

The experiment was carried out to evaluate the effect of treatment of corn-tobacco waste silage with formic acid on chemical compositions and quality characteristics, in a 2×3 factorial method based on a completely randomized design with six treatments including: 1) 100% Corn silage (control); 2) 75% corn silage + 25% tobacco waste; 3) 50% corn silage + 50% tobacco waste; 4) 99% corn silage + 1% formic acid(98%) ; 5) 74% corn Silage + 1% formic acid (98%)+25% tobacco waste; 6) 49% corn Silage +1% formic acid (98%)+ 50% tobacco waste). The replacement of tobacco waste with corn decreased dry matter and NFC and increased NDF, ADF, crude protein, crude fat, ash, and pH. Adding formic acid to silage increased pH and decreased NDF. Treatment 4 had the highest and treatment 6 had the lowest dry matter (DM) (P 0.01). Treatment 3 had the highest and treatment 1 had the lowest crude protein (CP) (P 0.01). Treatment 6 had the highest and treatment 1 had the lowest crude fat (P 0.01). Treatment 3 had the highest and treatment 4 had the lowest NDF and ADF (P 0.01). Treatment 4 had the highest score on visual assessment of silage. Treatment 1 and 6 had the lowest (3.78) and the highest (4.22) pH, respectively. Flight point in treatments 1, 2, 3, 4, 5 and 6 were 105.39, 101.30, 89.83, 98.29, 92.91 and 82.63, respectively. The results showed that replacement of tobacco waste with corn and adding formic acid to silage improved the chemical composition and quality of silage.