بررسي وضعيت آلودگي قارچي بذرهاي برنج در استان‌هاي برنج‌خيز ايران

براي مديريت صحيح بيماري هاي بذرزاد پوسيدگي طوقه، لكه قهوه اي و بلاست برنج اطلاع از ميزان مايع تلقيح بذرزاد در يك نمونه بذر اهميت زيادي دارد. در اين تحقيق، ميزان آلودگي 212 نمونه بذر ارقام غالب برنج پنج استان مازندران، گيلان، خوزستان، گلستان و فارس به عوامل قارچي با استفاده از دو روش كشت با ضد عفوني و بدون ضد عفوني روي محيط غذايي اختصاصي PPA بررسي گرديد. نمونه هاي كشت شده در انكوباتور با دماي 1±26 درجه سانتي گراد قرار داده و از روز هفتم به بعد بطور روزانه قارچ هاي رشد يافته در اطراف بذرهاي بررسي، خالص سازي و با استفاده از كليد هاي معتبر شناسايي شدند. از بذور مورد بررسي قارچ هاي F. semitectum,، F. fujikuroi، Fusarium spp.، Bipolaris oryzae، Bipolaris spp، Alternaria spp.، Cheatomium sp.، Aspergillus spp. ، Penicillium spp.، Paecillomyces sp.و Epicoccum sp. جداسازي و شناسايي گرديد. بيشترين جدايه ها مربوط به سه جنس قارچي Fusarium ، Bipolaris و Alternaria بود. بذرهاي استان خوزستان و گلستان به ترتيب بيشترين (38%) و كمترين (5 /7%) درصد آلودگي قارچي را داشتند. با توجه به كمترين ميزان آلودگي بذر در گلستان، اين استان براي توليد بذر گواهي شده مناسب مي‌باشد. نظر به ميزان بالاي آلودگي در اكثر نمونه‌ها (38-5 /7 درصد)، براي كنترل اينوكولوم بذرزاد و توليد نشاي سالم، ضد عفوني بذر برنج براي همه مناطق كشور توصيه مي گردد.