كاربرد نانوكامپوزيت ها در صنايع بسته بندي مواد غذايي

يكي از راه هاي حفظ كيفيت مواد غذايي، بسته بندي آنها در شرايط صحيح و اصولي و استفاده از مواد بسته‎بندي مناسب مي‎باشد. با توجه به نياز روز افزون به بسته بندي ، حجم بالاي مصرف پليمرهاي سنتزي ، عدم تجزيه پذير بودن پليمرها با پايه مشتقات نفتي در طبيعت و تجمع آنها در محيط زيست، لزوم استفاده از پليمرهاي طبيعي (به عنوان مثال نشاسته و پروتئين هاي گياهي مانند زئين) در بسته بندي به ويژه مواد غذايي رو به افزايش است.