• شماره ركورد كنفرانس
    2487
  • عنوان مقاله

    Estimation of the Mass Transfer Parameters of Horseradish (Armoracia rusticana L.) under Convective Drying

  • پديدآورندگان

    nadi fatemeh نويسنده

  • تعداد صفحه
    4
  • كليدواژه
    convective drying , Biot number , HORSERADISH , Mass transfer coefficient
  • عنوان كنفرانس
    مجموعه مقالات دومين كنفرانس انتقال حرارت و جرم ايران
  • زبان مدرك
    فارسی
  • شماره مدرك كنفرانس
    3645555
  • سال انتشار
    1393
  • از صفحه
    1
  • تا صفحه
    4
  • سال انتشار
    0