شماره ركورد كنفرانس :
2406
عنوان مقاله :
بررسي اثر غلظت كاتاليست پوست تخم مرغ در انجام واكنش ايزومريزاسيون لاكتوز به لاكتولوز
پديدآورندگان :
موسوي زنوز عليرضا نويسنده , ذكايي آشتياني فرزين نويسنده دانشگاه صنعتي اميركبير
تعداد صفحه :
5
كليدواژه :
لاكتولوز , ايزومريزاسيون , پوست تخم مرغ
عنوان كنفرانس :
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
زبان مدرك :
فارسی
شماره مدرك كنفرانس :
1891698
سال انتشار :
1387
از صفحه :
1
تا صفحه :
5
سال انتشار :
0
لينک به اين مدرک :
https://search.ricest.ac.ir/dl/search/defaultta.aspx?DTC=36&DC=23790
بازگشت