شماره ركورد كنفرانس
2406
عنوان مقاله
مطالعه وضعيت جمعيت ميكروبي و كلي فرمي پنير آب نمكي ( نوع گوسفندي) درشرايط توليد سنتي
پديدآورندگان
حسامي راد رجب نويسنده , نژاد رزمجوي اخگر راحله نويسنده
تعداد صفحه
4
كليدواژه
پنير , آب نمك , جمعيت ميكروبي , پنيرمحلي
عنوان كنفرانس
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
زبان مدرك
فارسی
شماره مدرك كنفرانس
1891698
سال انتشار
1387
از صفحه
1
تا صفحه
4
سال انتشار
0
لينک به اين مدرک