مدلي براي تهيه جدول رژيم غذايي ايراني بهينه جهت تنظيم بارگليسمي به كمك بهينه سازي مقاوم

تنظيم تغذيه در پيشگيري، كنترل و جلوگيري يا كاهش عوارض حاصل از ديابت نقش مهمي دارد. انتخاب غذاهاي مناسب و برآورده شدن نيازهاي تغذيه اي به صورت بهينه به منظور كنترل قندخون و بارگليسمي در يك رژيم غذايي مناسب مبتني بر غذاهاي ايراني از هدف اصلي اين تحقيق است. لذا در اين راستا 75 نوع غذا (42 غذاي ايراني، 10 ماده غذايي جهت صبحانه، 20 نوع ميوه و آب ميوه و3 نوع لبنيات) مورد مطالعه قرارگرفته است. پس از جمع آوري اطلاعات تغذيه اي لازم، به جهت عدم قطعيت بارگليسمي غذاها، مدل رژيم غذايي ايراني با استفاده از روش بهينه سازي مقاوم معرفي و مورد بررسي واقع گرديده است. اين مدل توانايي تطبيق بر اساس سليقه ي شخص و نظر متخصص تغذيه را نيز دارد.