اندازه گيري ضريب كرويت گردو با استفاده از پردازش تصوير

شكل میوه ها و مواد غذایی نقش مهمی در فرآیند های جداسازی و درجه بندی توسط ماشین های غربال دارد. یكی از مهم ترین عوامل تعیین شكل، ضریب كرویت 3 می باشد. در این پژوهش برای تعیین ضریب كرویت گردو یك روش سریع، دقیق و غیر مخرب با استفاده از پردازش تصویر ارائه شده است. تصاویر گرفته شده از گردو در نرم افزار مطلب مورد پردازش قرار گرفتند. تصاویر رنگی ابتدا با استفاده از آستانه گیری به تصاویر باینری تبدیل و لبه گردوها در تصاویر باینری استخراج شدند و سپس مركز ثقل هر گردو در تصویربه طور جداگانه مشخص و فواصل پیكسل های روی لبه هر گردو با مركز ثقل آن محاسبه شد. مقادیر بیشینه و كمینه اقطار گردو با استفاده از روابط استخراج گردید و در نهایت ضریب كرویت از رابطه كری 4 محاسبه شد. نتایج نشان داد 0 برقرار است و بنابراین این روش می تواند / 0و ضریب هم بستگی 91 / كه بین روش كری و پردازش تصویر رابطه خطی مناسبی با ضریب تبیین 83 جایگزین خوبی برای بعضی روش های وقت گیر و كم دقت قبلی باشد.