اثر نانو ويتامين C و نانو اكسيد روي بر عملكرد جوجه هاي گوشتي در شرايط تنش گرمايي

Effect of vitamin C nano particles and nano zinc oxid on performance of broilers under heat stress condition.

اين آزمايش به¬منظور بررسي تأثير ويتامين C به¬صورت نانو همراه با نانو اكسيد روي بر عملكرد جوجه¬هاي گوشتي در شرايط تنش گرمايي انجام شد. در اين آزمايش از 360 قطعه جوجه گوشتي نر يك¬روزه نژاد راس (308) استفاده كه در قالب آزمايش فاكتوريل 3×3 با سه سطح نانو ويتامين C (صفر، 50 و 100 ميلي¬گرم) و سه سطح نانو اكسيد روي (صفر، 30 و 60 ميلي¬گرم) با 9 تيمار و 4 تكرار به اجرا درآمد. در 25 روزگي با شروع تنش‏ گرمايي، پرنده‌ها به مدت هشت ساعت در روز از ساعت نه صبح تا پنج بعد از ظهر در معرض دماي 2 ± 34 درجه سانتي‏گراد قرار ‌گرفتند، همچنين تيمارهاي آزمايشي از 25 الي 42 روزگي اعمال شد. وزن بدن و مصرف خوراك در اين دوره اندازه¬گيري و براي محاسبه پارامترهاي عملكرد استفاده شدند. نتايج نشان داد كه استفاده از سطوح نانو ويتامين C همراه با نانو اكسيد روي نسبت به تيمار شاهد در شرايط تنش گرمايي باعث بهبود افزايش وزن روزانه شد (P 0.05). در خصوص مصرف خوراك تأثير معني¬داري مشاهده نشد. همچنين سطح 50 ميلي¬گرم نانو ويتامين C نسبت به تيمار شاهد، ضريب تبديل غذايي بهتري داشت (P 0.05).

This experiment was conducted to investigate the effect of Nano particle of vitamin C with Nano ZnO on the performance of broiler chickens under heat stress condition. In this experiment 360 one day-old male broilers Ross (308) were used in the factorial arrangement 3×3 with three levels of nano vitamin C (zero, 50 and 100 mg) and three levels of Nano ZnO (zero, 30 and 60 mg) with 9 treatments and 4 replications, 10 birds each. Heat stress was applied on day 25 till 42 d for eight hours a day from nine am to five pm at the temperature of 34 ± 2 ° C and also supplements were included to the diets from 25 to 42 days of experiment. The results showed that the use of nano vitamin C along with nano zinc oxide compared to control diet significantly increased daily weight gain (P 0.05). The dietary treatments had no effect on feed intake. 50 mg of Nano vitamin C significantly improved FCR compared to control diet. (P 0.05).