تاثير استفاده از پودر فلفل قرمز بر سيستم ايمني جوجه‌هاي گوشتي

The effect of Red pepper on immune system of broiler chickens

اين تحقيق به منظور بررسي تاثير پودر فلفل قرمز جايگزين آنتي بيوتيك فلاووفسفوليپول، بر سيستم ايمني جوجه‌هاي گوشتي انجام گرفت. اين تحقيق با استفاده از 160 قطعه جوجه گوشتي نر (راس 308)، در قالب طرح كاملا تصادفي با 4 تيمار و 4 تكرار و 10 قطعه جوجه در هر تكرار انجام شد. تيمارهاي آزمايشي شامل جيره شاهد بدون افزودني (پايه)، جيره شاهد حاوي 04/0 درصد آنتي بيوتيك فلاووفسفوليپول، جيره شاهد حاوي 1/0 و 3/0 درصد پودر فلفل قرمز بودند. نتايج نشان داد كه بيشترين عيار آنتي بادي عليه گلبول قرمز گوسفند در تيمار3/0 درصد فلفل قرمز بود (05/0 P). اگر چه وزن نسبي طحال و بورس فابرسيوس از لحاظ آماري معني دار نبود، ولي تمايل به افزايش داشت. به طور كلي استفاده از پودر فلفل قرمز 3/0 درصد باعث تقويت سيستم ايمني جوجه هاي گوشتي شد

This experiment was conducted for study the effect replacing of Red pepper powder antibiotic flavophospholipol antibiotic, on the immune system in broiler chicks. In the experimental,160 mail broiler chicks (Ross308) were completely randomized design with 4 treatment, 4 replication and 10 chickens in each replication (160 chicks) The treatments were included:1) basal diet without feed additive (control), 2) basal diet containing 0.04% flavophospholipol, 3,4) basal diet contain 0.1% and 0.3% Red pepper powder The results showed The antibody titer against injection of SRBC in in treatments 0.3% Red pepper powder (P 0.05). Although the relative weight of spleen and bursa of Fabricius but tend to arise, In conclusion 0.3% Red pepper powder improvement in the immune system in broiler