بررسي تاثير پارامترهاي تغذيه اي و غير تغذيه‌اي بر شاخص بهره وري اقتصادي در گله گاوهاي شيري

Effect of nutritional and non-nutritional parameters on economic efficiency index in dairy herd

شاخص بهره¬وري در تجزيه و تحليل¬هاي اقتصادي به عنوان يكي از كارآترين شاخص¬ها مورد استفاده قرار مي گيرد. اين شاخص قابليت آن را دارد تا فعاليت موجود در يك واحد بهره بردار را نسبت به وضعيت مطلوب مقايسه كرده، ميزان تغييرات كمي و كيفي صورت گرفته در واحد توليد را نشان دهد. در اين تحقيق با استفاده از اطلاعات مربوط به هزينه¬ها، درآمد¬ها و ركوردهاي مربوط به مجتمع كشت و صنعت و دامپروري مغان و زبان برنامه نويسي رايانه اي متلب يك مدل زيست اقتصادي شبيه سازي شد. با استفاده از روش تحليل سيستم، سامانه اقتصادي گله گاو شيري به مولفه¬هاي درآمدي و هزينه¬اي تقسيم شدند. سپس با بهره گيري از مدل¬هاي موجود و به كمك برنامه نويسي رايانه اي، نسبت به شبيه سازي يك مدل زيست اقتصادي اقدام شد. نتايج نشان داد كه افزايش هزينه¬هاي تغذيه، بيشترين كاهش را در شاخص بهره وري ايجاد مي كند. در بين اقلام غذايي نيز تاثير افزايش قيمت كنسانتره، بيش از تاثير افزايش قيمت علوفه است. افزايش توليد شير، قيمت پايه شير، قيمت شير با توجه به درصد چربي و پروتئين آن و درآمد غير از شير نيز سبب بالا رفتن شاخص گرديد. بهترين روش خنثي سازي اثرات افزايش هزينه¬هاي تغذيه در بلند مدت، افزايش توليد شير مي باشد. بنابراين سياست گذاري هاي مناسب روي هر يك از اين متغييرهاي موثر بر بهره¬روي، مي تواند عاملي تعيين كننده بر ميزان توليد و صرفه جويي نهاده هاي مصرفي باشد.

The productivity index in economic analysis is used as one of the most effective indicators. This index is able to compare the activity of a single operator to the desired situation, showing the amount of quantitative and qualitative changes made in the production unit. In this research, a simulation model was used to estimate the costs, revenues and records of the MoghanAgroindustrial Complex, Moghan Animal Programming and Computer Programming Language. Using the system analysis method, the economic system of dairy cattle herds was divided into income and cost components. Then using the existing models and with the help of computer programming, we compared the simulation of a bioeconomic model. The results showed that the increase in nutrition costs caused the greatest decrease in the productivity index. Among the food items, the effect of rising prices on the concentrate is more than the effect of rising fodder prices. The increase in milk production, the price of milk base, milk prices, and the percentage of fat and protein and non-milk income also increased the index. The best way to neutralize the effects of increasing the cost of nutrition in the long run is to increase milk production. Therefore, appropriate policies on each of these variables affecting productivity can be a determinant factor in the amount of production and saving of inputs.