اثرات افزودن لاكتوفرين گاوي بر عملكرد سيستم ايمني هومورال جوجه هاي گوشتي

Effect of bovine lactoferrin on humoralimmune response of broiler chickens

در اين تحقيق اثرات افزودن سطوح مختلف لاكتوفرينگاويبه جيرۀ غذايي بر عملكرد سيستم ايمني هومورال جوجه‌هايگوشتيدر يك دوره 42 روزه مورد بررسي قرار گرفت. تعداد 240قطعه جوجه گوشتييك روزه راس 308 در يك طرح كاملاً تصادفي، با 6 تيمار، 4 تكرار و 10 پرنده در هر تكرار مورد آزمايش قرار گرفتند. تيمارهاي آزمايشي شامل جيره شاهد بر پايه ذرت و كنجاله سويا، جيره‌ پايه به همراه 200، 400، 600 و 800 ميلي‌گرمدرهركيلوگرمجيره لاكتوفرينگاوي و جيره پايه به اضافه 200 ميلي‌گرمدرهركيلوگرمجيرۀغذايي اكسي تتراسايكلين بود. براي بررسي پاسخ‌ ايمني هومورال در روز 35 از هر تكرار دو پرنده به طور تصادفي انتخاب و يك ميلي ليتر محلول گلبول قرمز گوسفند 10 درصد به صورت عضلاني تزريق شد و در 42 روزگي تيتر آنتي بادي توليد شده بر عليه گلبول قرمز گوسفند به روش هماگلوتيناسيون اندازه‌گيري شد. نتايج اين تحقيق نشان داد تغذيه 800 ميلي‌گرم لاكتوفرين گاوي در هر كيلوگرم جيره‌ غذايي منجر به توليد بيشترين تيتر آنتي‌بادي كل بر عليه گلبول قرمز گوسفند گرديد (05/0p ). بين تيمارهاي مختلف آزمايشي تفاوت آماري معني‌داري در ميزان توليد ايمونوگلوبولين M و G مشاهده نشد (05/0 p) بنابراين لاكتوفرين گاوي مي‌تواند به عنوان يك تعديل كننده سيستم ايمني در جوجه‌هاي گوشتي مورد استفاده قرار گيرد و منجر به بهبود عملكرد سيستم ايمني هومورال گردد.

This study was conducted to investigate the effects of bovine lactoferrin (BLF) on humoral immune response of broiler chickensduring 42 day assay. 240 day old Ross 308 broiler chickens were tested in 6 treatments, 4 replicates and 10 birds each in completely random design. Experimental diets were corn – soybean meal basal diet and basal diet with supplementation 200, 400, 600, 800 mg/kg BLF and 200 mg/kg oxytetracycline (OTC). In order to study of anti-body mediated immune response of broilers,two chickens per each replicate randomly selected in 35 d and 1 ml of 10% sheep red blood cell (SRBC) solution inter muscularly injected and in 42 d antibody production against SRBC were measured with HemagglutinationAssay(HA). Results showed that supplementation of diets with 800 mg/kg BLF were caused the highest total anti body titerproduction against SRBC (p 0.05). Treatments had no significant effect on IgM and IgG production (p 0.05) So, BLF can be used as natural immune modulator and improve humoralimmune function of broiler chickens.