پيشنهاد يك روش جديد براي تشخيص و پيشگيري از ناهنجاري هاي متابوليكي پيرامون زايش در گاوهاي شيري: با تأكيد بر پيامدهاي اسيدوزيس

Proposed a new method for diagnosis and prevention of metabolic disorders perparturition in dairy cows: Emphasizing on outcomes of acidosis

آبسه‌هاي كبدي در كل نتيجه اسيدوز شكمبه اي و رومينيتيس در گاوهاي تغذيه شده با جيره هاي حاوي كربوهيدرات‌هاي سريع تخمير شونده زياد و علوفه كم مي‌باشد، كه علي رغم تمام راهبردهاي به كار گرفته شده براي كاهش وقوع آن‌ها، برخي از گاوها آن ها را تجربه مي كنند. در پژوهش اول، 577 رأس گاو ماده ن‍ژاد هلشتاين كشتار شده در 2 كشتارگاه در ايران مورد بررسي قرار گرفتند كه از اين تعداد 60 رأس (4/10 درصد) داراي آبسه و 517 رأس (6/89 درصد) فاقد آبسه كبدي بودند. در اين پژوهش فعاليت آنزيم‌هاي آسپارتات آمينوترنسفراز(AST)، آلانين آمينوترنسفراز (ALT) و گاما گلوتاميل ترا‌نسفراز (GGT) در سرم خون گاوهاي داراي آبسه كبدي بالاتر از ميزان آن¬ها در گاوهاي سالم از اين نظر بودند (P≤0.01). غلظت آلبومين و كلسترول سرم خون دام¬هاي درگير آبسه كبدي به صورت معني داري پايين تر از غظت آن در سرم گاوهاي سالم تعيين شد (P≤0.01). در پژوهش دوم داده‌هاي دام‌هاي تلف يا كشتار شده در داخل يك گاوداري بزرگ تجاري (حدود 4000 رأس گاو دوشا) كه با كالبد گشايي علت اصلي مرگ در آن ها مشخص شده است از سال 1388 لغايت 1394 مورد بررسي قرارگرفتند. نتايج اين پژوهش نشان داد، به طور متوسط 2/15 درصد( محدوده%6/11 تا %7/18) از كل گوساله‌هاي ماده، تليسه ها و گاوهاي شيرده و خشكي كه در اين گله تلف شده يا داخل گله ذبح اضطراري شده اند، دچار آبسه كبدي بوده اند. درصد گاوهايي كه به دليل آبسه كبدي در داخل مزرعه تلف يا ذبح اضطراري شدند بالاتر از تليسه‌ها بود (P 0.05)، آبستني باعث كاهش تلف يا ذبح اضطراري شدن گاوها و تليسه ها در داخل مزرعه به دليل آبسه كبدي شد (P 0.05)، با افزايش دوره شيردهي، درصد تلف يا ذبح اضطراري گاوها در داخل مزرعه به صورت نزولي كاهش يافته بود. همچنين نتايج اين پژوهش مشخص نمود، در دوره انتقال درصد بالاتري از گاوها به دليل آبسه كبدي تلف شده يا در داخل مزرعه ذبح اضطراري شدند. در پژوهش سوم، غربالگري گاوها در زمان خشك كردن براي كلسترول پايين و درمان آنها، توانست درصد گاوهاي حذف شده را در 2 ماه پس از زايش به طور معني داري نسبت به گروه شاهد ( بدون درمان) كاهش دهد و مي‌تواند به عنوان يك پيشنهاد براي كاهش ناهنجاري هاي متابوليكي پيرامون زايش مورد استفاده قرار گيرد

The liver abscesses are the result of rumen acidosis and ruminitis in cows fed diets contain fast-fermented carbohydrates and low fiber, which, despite all the strategies used to reduce its incidence, some cows experience it. To determine the prevalence of liver abscesses in dairy cows and its effect on blood parameters, in this in first study, 577 lactating Holstein dairy cows that were slaughtered in two abattoirs in Iran were examined. According to the results, 60 dairy cows (10.4%) had liver abscesses and 517 dairy cows (89.6%) had normal liver. Serum AST, ALT and GGT activities in cows with liver abscesses were significantly higher than in cows with healthy liver (highest in cows with A+ liver abscesses (P ≤ 0.01). Serum albumin and cholesterol concentrations of animals involved in liver abscesses were significantly lower (lowest in cows with A+ liver abscesses (P ≤ 0.01). In conclusion, serum ALT, AST, GGT and albumin concentrations, indicators of liver function, may have diagnostic value in dairy cows with liver abscesses, especially in cows with severe Abscesses livers (A+). In the second study, the data of dead or emergency slaughter cows due to liver abscesses were considered within a large commercial dairy farm (with about 4000 milking cow) from 2009 to 2015. According to the results of this study on average 15.2 %( 11.6 % to 18.7%) of all female calves, heifers and lactating dairy cows and dry cows that were dead or emergency slaughtered within farm had liver abscesses. The percentage of cows that dead or emergency slaughtered because of liver abscesses in farm were higher than heifers (P 0.05). Pregnancy reduced the death of cows and heifers due to liver abscesses (P 0.05). The percentage of death because of liver abscesses reduced with the increase the parity. During the transition period, the percentage of cow death due to liver abscesses was highest. In third research, screening of cows during drying cows for low cholesterol and their treatment before parturition reduce the percentage of dead cows during two month post parturition (P 0.05). This method may be a good biomarker for diagnose the cows with problem and treatment on time