تاثير منابع مختلف چربي و سطوح مختلف متيونين در جيره بر عملكرد بلدرچين هاي ژاپني

The effect of different fat sources and different levels of Methionine in the diet on performance of Japanese quails

اين آزمايش به منظور بررسي تاثير منابع مختلف چربي و سطوح مختلف متيونين در جيره بر عملكرد بلدرچين هاي ژاپني انجام شد. تعداد 768 قطعه بلدرچين ژاپني از سن 15 تا 35 روزگي در قالب يك آزمايش فاكتوريل 3×4 به 12 تيمار و هر تيمار داراي چهار تكرار و هر تكرار شامل 16 قطعه بلدرچين اختصاص داده شدند. فاكتورهاي مورد بررسي شامل منبع چربي (بدون چربي، روغن سويا، روغن ماهي كيلكا و چربي طيور) و سطح متيونين جيره ((در سطح توصيه NRC(1994)، 10 درصد بيشتر از توصيه NRC(1994) و 20 درصد بيشتر از توصيه NRC (1994))) بودند. مقدار خوراك مصرفي، افزايش وزن و ضريب تبديل غذايي هر واحد آزمايشي بطور هفتگي اندازه گيري و تعداد تلفات هر واحد آزمايشي بصورت روزانه ثبت شدند. نتايج اين آزمايش نشان دادند كه در كل دوره پرورش مقدار مصرف خوراك، افزايش وزن و وزن بدن بلدرچين‌هاي تغذيه شده با جيره حاوي روغن سويا و متيونين در سطح توصيه NRC(1994) به طور بسيار معني داري (p 0/01) بيشتر از ساير تيمارها بود. ضريب تبديل غذايي بلدرچين‌هاي تغذيه شده با جيره حاوي چربي طيور و متيونين در سطح 20 درصد بيشتر از توصيه NRC (1994) به طور بسيار معني داري ( p 0/01) بهتر و شاخص توليد آنها به طور بسيار معني داري (p 0/01 ) بيشتر از ساير بلدرچين ها بود. درصد تلفات بين تيمارهاي آزمايشي تفاوت معني داري نداشت (p 0/05).

This experiment was conducted to evaluate the effect of different fat sources and different levels of Methionine in the diet on performance of Japanese quails. A total of 768 Japanese quails were assigned in a 4×3 factorial arrangement to 12 treatments and 4 replicates of 16 Japanese quails in each from 15 to 35 days of age. The factors of interest included fat source (without fat, soybean oil, Kilka fish oil and poultry fat) and dietary Methionine level (at the level of NRC (1994) recommendation, 10 percent higher than NRC (1994) recommendation and 20 percent higher than NRC (1994) recommendation). The feed consumption, body weight gain and feed conversion ratio of each experimental unit were measured weekly and mortality of each experimental unit was recorded daily. The results of this experiment showed that in the entire production period, the feed consumption, body weight gain and body weight of quails fed diet containing soybean oil and Methionine at the level of NRC (1994) recommendation were highly significantly (P 0.01) higher than those of other treatments. The feed conversion ratio of quails fed diet containing poultry fat and Methionine at the level of 20 percent higher than NRC (1994) recommendation was highly significantly (P 0.01) lower and their production index was highly significantly (P 0.01) higher than those of other quails. The mortality percentage had no significant difference among experimental treatments (P 0.05).