شماره ركورد كنفرانس
4316
عنوان مقاله
بررسي حساسيت آنتي بيوتيكي جدايه هاي يرسينيا انتروكوليتيكا از شيرهاي خام گاو عرضه شده در خوزستان
پديدآورندگان
موالي زاده احمد ahmadmavalizadeh@yahoo.com گروه بهداشت مواد غذايي، دانشكده دامپزشكي، دانشگاه شهيد چمران اهواز، اهواز، ايران؛ , فضل آرا علي گروه بهداشت مواد غذايي، دانشكده دامپزشكي، دانشگاه شهيد چمران اهواز، اهواز، ايران , زارعي مهدي گروه بهداشت مواد غذايي، دانشكده دامپزشكي، دانشگاه شهيد چمران اهواز، اهواز، ايران
تعداد صفحه
8
كليدواژه
يرسينيا انتروكوليتيكا , آنتي بيوتيك , شير خام , گاو
سال انتشار
1395
عنوان كنفرانس
دومين همايش ملي روش هاي افزايش ماندگاري فرآورده هاي غذايي
زبان مدرك
فارسي
چكيده فارسي
هدف از مطالعه حاضر يررسي حساسيت آنتي بيوتيكي يرسينيا انتروكوليتيكاهاي جدا شده از شيرهاي خام گاو عرضه شده در سطح شهر اهواز بود. بدين منظور 36 جدايه ي تاييد شده يرسينيا انترووليتيكا از شير خام (با استفاده از PCR) كه در آزمايشگاه گروه بهداشت مواد غذايي آرشيو و نگهداري شده بودند، پس از تلقيح در محيط براس و تهيه 5/ 0 مك فارلند، در محيط كشت مولرهينتون آگار كشت سطحي داده شد و با استفاده از ديسكت هاي آنتي-بيوتيكي و با بهره گيري از جداول CLSI مورد آنتي بيوگرام (سنجش حساسيت آنتي بيوتيكي) قرار گرفتند. نتايج آزمون سنجش حساسيت نشان داد كه صد در صد جدايه ها به سيپروفلوكسين حساس بودند. پس از آن به ترتيب (05 /97درصد) به جنتامايسين، (17 /91 درصد) به تتراسايكلين، (29 /85 درصد) به سفتازيديم، (35 /82 درصد) به ناليديكسيك اسيد، (41/ 79 درصد) به كانامايسين، (64/ 67 درصد) به تري متوپريم سولفامتاكسازول، (64 /17 درصد) به آموكسي سيلين و (70 /14درصد) به سفالوتين حساس بودند. همچنين در هيچ كدام از جدايه ها حساسيت به اريترومايسين مشاهده نشد كه نشان دهنده ي بيشترين مقاومت جدايه هاي يرسينيا انتروكوليتيكا به اين آنتي-بيوتيك مي باشد.
كشور
ايران
لينک به اين مدرک