شماره ركورد كنفرانس :
4325
عنوان مقاله :
بررسي ميزان مصرف انرژي و بهينه سازي آن در صنايع لبني، مطالعه موردي: كارخانه پگاه همدان
عنوان به زبان ديگر :
Study of energy consumption and its optimization in dairy industry Case Study of Pegah Hamedan Factory)
پديدآورندگان :
پازوكي طرودي هادي h.pazoki.ums@gmail.com كارشناسي ارشد مهندسي صنايع و عضو باشگاه پژوهشگران جوان و نخبگان دانشگاه آزاد اسلامي واحد قائمشهر؛ , زيتون لي زهرا zahra.zeitounli@gmail.com دانشجوي كارشناسي ارشد مديريت صنعتي، دانشگاه آزاد اسلامي واحد آيت الله آملي؛ , ناري دماوندي اميرحسين amirhoseyn_babol@yahoo.com كارشناسي مهندسي صنايع، دانشگاه غير انتفاعي تجن قائمشهر؛ , حاجي آقائي كشتلي مصطفي mostafahaji@mazust.ac.ir استاديار، عضو هيات علمي مهندسي صنايع، دانشگاه علم و فناوري مازندران، بهشهر؛
كليدواژه :
مديريت انرژي , بهينه سازي مصرف انرژي , صنايع لبني پگاه , بويلر
عنوان كنفرانس :
اولين كنفرانس بين المللي بهينه سازي سيستم ها و مديريت كسب و كار
چكيده فارسي :
در عصر حاضر انرژي نقش ك يدي در توسعه اقتصادي، اجتماعي تمامي كشورها ايفا مي كند و روز به روز بر اهميت و ارزش اين
عنصر در توسعه افزوده مي شود. يكي از موضوعات مهم در بخش انرژي، كاهش مصرف و بهينه سازي آن مي باشد. در اين تحقيق به
بررسي صرفه جويي يا به نوعي مميزي انرژي با هدف سنجش ميزان مصرف و بهينه سازي آن در كارخانه صنايع لبني پگاه همدان
بعنوان مطالعه موردي پرداخته شده است. روش نمونهگيري در اين پژوهش تصادفي ساده بوده و 05 نفر از كاركنان بعنوان نمونه
انتخاب شدهاند. اطلاعات مورد نياز بر اساس پرسشنامه محقق ساخته جمع آوري شده است. نتايج پس از بهينه سازي انرژي در
محورهاي مديريت 22 %، سوخت 32 %، بوي ر و توزيع بخار 10 % و در محور ميزان مصرف گرما 32 % بوده است. بطور ك ي با جايگزيني
فنهاي بهينه با سرعت متغير، حذف هر گونه نشتي و هدررفتن جريان در سيستم، سرويس و نگهداري منظم و كنترل دورهاي، استفاده
بهينه از هواي اضافي احتراق، عايق كاري مناسب ك يه سطوح، سيستم لولهكشي و مخازن سوخت، دوده و رسوبزدايي منظم و پيوسته
از محفظه احتراق، بازيافت حرارت از گازهاي داغ خروجي از محفظه احتراق و توزيع مناسب شع ه در كورههاي احتراق مي توان مصرف
انرژي را بهينه نمود.
