شماره ركورد كنفرانس :
4357
عنوان مقاله :
بررسي تركيبات شيميايي قارچ claveryi Terfezia در استان لرستان
پديدآورندگان :
سپهوند كرم karamsepahvand@gmail.com سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، خرم‌آباد، لرستان , احمدي شهلا سازمان تحقيقات، آموزش و ترويج كشاورزي، خرم‌آباد، لرستان
كليدواژه :
تركيب شيميايي , ترفزيا , ترافل , لرستان
عنوان كنفرانس :
1st interntional congress on biotechnology of medicinal plants and mushrooms
چكيده فارسي :
ترافل ها شامل چند جنس مختلف از آسكوميست ها مي باشند كه اندام بارده در آنها بسته بوده و معمولا در زير خاك تشكيل مي شوند. برخي از اين قارچ ها خوراكي بوده. گونه هاي جنس Terfeziaبه همراه چند جنس ديگر قارچي به ترافلهاي بياباني مشهور هستند. بعضي از مولفين اين جنس را از خانواده Terfeziaceae ميدانند، گرچه آناليزهاي فيلوژنتيكي حاكي از قرار گرفتن آن درون خانواده Pezizaceae ميباشد. اين قارچها اكتوميكوريز بوده و معمولا داراي شرايط رشدي ويژه هستند. ترفزياها داراي ارزش غذايي و دارويي هستند. اين تحقيق به منظور آناليز شيميايي گونه T. claveryi در استان لرستان انجام شد. نمونه هايي از اين قارچ از مناطقي از استان لرستان جمع آوري شد. اين نمونه ها پس از خشك شدن در سايه آسياب شدند. سپس آناليز شيميايي شدند و ميزان پروتئين (CP)، مواد خشك قابل هضم (DMD)، كربوهيدرات هاي محلول در آب (WSC)، مواد فيبري غير قابل حل در شوينده هاي اسيدي (ADF)، مواد فيبري غير قابل حل در شوينده هاي خنثي (NDF)، ميزان خاكستر(ASH) و درصد فيبر خام(CF) آنها اندازه گيري شدكه به ترتيب درصدهاي17، 79، 24، 17، 26، 8، 25 را نشان دادند.
