شماره ركورد كنفرانس :
2406
عنوان مقاله :
بررسي فعاليت آنتياكسيداني عصاره اتانولي قارچ Laetiporus sulphureus
پديدآورندگان :
رئيسيان نسترن نويسنده , خاتمي راد مهشيد نويسنده گروه پژوهشي زيست فناوري قارچ هاي صنعتي-جهاددانشگاهي مشهد , ذكايي محمود نويسنده
كليدواژه :
تركيبات فنوليك , فعاليت آنتي اكسيداني , Laetiporus sulphureus
عنوان كنفرانس :
هجدهمين كنگره ملي علوم و صنايع غذايي ايران
شماره مدرك كنفرانس :
1891698
