تأثير شوري بر بيان ژن گالاكتينول سنتاز (GAS) ، ميزان كربوهيدرات و پرولين در لوبيا قرمز (Phaseolus vulgaris L.)

شوري يكي از مشكلات در حال افزايش جهان است كه سطح وسيعي از اراضي كشور ما را نيز در بر مي¬گيرد. اليگوساكاريدهاي خانواده رافينوز (RFOs) چندين نقش فيزيولوژيكي در گياهان انجام مي¬دهند كه از جمله آنها تجمع اين قند در زمان تشكيل دانه در پاسخ به تنش شوري مي¬باشد. سنتز گالاكتينول به عنوان حد واسط بوسيله گالاكتينول سنتاز (GAS)، اولين گام در تشكيل رافينوز مي-باشد. در اين پژوهش، به منظور مشخص كردن سطح بيان ژن GAS، كربوهيدرات و پرولين در گياه لوبيا قرمز تحت تنش شوري، آزمايشي به صورت طرح بلوك كامل تصادفي با 3 تكراردر پژوهشكده زيست فناوري دانشگاه زابل انجام شد. سطوح تنش شوري مورد استفاده توسط كلريد سديم در چهار سطح 0 (شاهد)، 50، 100 و 150 ميلي¬مولار تهيه شد. RNA از برگ هر نمونه استخراج شد و cDNAبا رونويسي معكوس ساخته شد. نتايج نشان داد با افزايش سطح شوري از صفر تا ۱۵۰ ميلي مولار بيان ژن GAS افزايش معني-داري يافت. كربوهيدرات و پرولين نسبت به شاهد افزايش معني داري يافت. بنابراين به نظر مي رسد بيان ژن GASدر گياه لوبيا قرمز تحت چنين شرايطي سبب سنتز قندهاي خانواده رافينوز مي¬شود كه براي حفاظت گياه در برابر تنش¬هاي محيطي مؤثر است و مي تواند به گياه براي تحمل به تنش شوري كمك كند و همچنين از طريق فعال شدن سيستم تنظيم كننده¬هاي اسمزي به نوعي شرايط لازم براي ادامه بقاي گياه را در اين حالت فراهم مي¬كند.