توليد بيوسلولز از استوباكتر زايلينوم و كاربردهاي آن

استوباكتر زايلينوم يك باكتري گرم منفي، ميله اي شكل و هوازي است كه قادر است گلوكز و اتيل الكل را به اسيد تبديل كند. همچنين قادر به ترشح اگزوپلي ساكاريد هايي مانند سلولز و لوان است كه بسته به منبع انرژي محيط خود يكي از آنها را ترشح مي كند. اين باكتري داراي جايگاه كاتاليتيكي براي سنتز بيوسلولز است كه از آن به عنوان پوشش براي محافظت از خود در برابر اشعه UV ، كاهش ناگهاني آب، مواد سمي و ارگانيسم هاي بيماري زا استفاده مي كند. به علاوه به دليل ارزيابي كاربردهاي آن در صنايع پزشكي و غذايي مورد توجه دانشمندان قرار گرفته است كه از آن در صنايع پزشكي و غذايي استفاده مي شود. برخي از ويژگي¬هاي مفيد آن عبارت¬اند از: قدرت مكانيكي بالا، قدرت كريستاله شدن بالا، شفافيت و درصد خلوص بالا. از كاربردهاي بيوسلولز در صنايع پزشكي و دارو سازي مي¬توان استفاده به عنوان قرنيه مصنوعي، جايگزين براي ديسك بين مهره¬اي، پوشش ضد ويروس، درمان سلولهاي بنيادي، انتقال دارو، رگ هاي مصنوعي و... را نام برد.