شماره ركورد كنفرانس :
4386
عنوان مقاله :
استراتژي هاي افزايش توليد متابوليت هاي ثانويه ميكروبي برپايه مهندسي متابوليك
پديدآورندگان :
دعوتي نفيسه استاديار دانشكده صنايع غذايي بهار، دانشگاه بوعلي سينا همدان، همدان، ايران
كليدواژه :
متابوليت هاي ثانويه , مهندسي متابوليت , ميكروبي.
عنوان كنفرانس :
اولين كنفرانس ملي يافته هاي نوين در زيست شناسي
چكيده فارسي :
مهندســي متابوليــك از جنبــه هــاي مختلفــي، در مقايســه بــا مهندســي ســاده ژنتيــك يــا موتاژنســيز تصادفــي مفيــد مــي-باشــد. زيــرا اجــازه بــه مهندســي تعريــف شــده اي از ســلول داده، كــه از تغيييــرات غيرضــروري ســلول جلوگيــري مي كنــد. بســياري از داروهــا و پيش ســازهاي دارويــي در ارگانيســم هاي طبيعــي يافــت مي شــوند كــه ســنتز شــيميايي و اســتخراج در مقيــاس بــالاي آن هــا نســبتا مشــكل اســت. مهندســي متابوليــك نقــش مهمــي در توليــد ايــن داروهــا و پيش ســازهاي دارويــي بــازي مي كنــد. ايــن موفقيــت بــه طــور شــاخصي بــه وســيله تثبيــت مســيرهاي متابوليكــي جديــد كــه منجــر بــه تشــكيل محصــول مي شــود، و اجبــار يــا حــذف مســيرهاي متابوليكــي در جريــان تقويــت تشــكيل محصــول نائــل مي شــود. پيشــرفت هاي اخيــر در سيســتم بيولــوژي و بيولــوژي ســنتزي بــه مــا اجــازه مي دهــد تــا مهندســي متابوليــك را در ســطح كامــل ســلول اجــرا كنيــم، بنابرايــن امــكان طراحــي بهينه ــاي از ميكروارگانيســم ها بــراي توليــد موثــر و كارآمــد داروهــا و پيش ســازهاي دارويــي بــه وجــود مي آيــد. در ميــان بســياري از نمونه هــاي موفــق، گزارشــات اخيــر بــه توليــد موثــر ال- واليــن، ال- ترئونيــن، ليكوپــن و پيش ســازهاي دارويــي ضــد مالاريــا اشــاره دارد. دربــاره باكتري هــاي اســيد لاكتيــك، مطالعــات متعــددي توســط مهندســي متابوليــك انجــام شــد، كــه شــامل توليــد اگزوپلي ســاكاريدها، متابوليســم نيتــروژن، پروتئوليــز و توليــد ويتاميــن مي باشــد.