تغيير پاسخ آنزيم هاي آنتي اكسيدان سورگوم تحت اثر دگرآسيب بومادران هزار برگ

گياه دارويي بومادران (Achillea millefolium) داراي خواص متعددي است و تركيبات شيميايي موجود در آن مي تواند در مديريت علف هاي هرز استفاده شود. در اين پژوهش اثرات آللوپاتي اندام هوايي بومادران هزاربرگ مطالعه شده است. گياهچه هاي سورگوم در محيط كشت هيدروپونيك با سه نوع عصاره بومادران تهيه شده با روش سونيكاسيون-خيساندن در غلظت هاي (w/v) 5%و 10% تيمار شدند. پس از 30 روز گياهان جمع آوري و محتواي پروتئين و فعاليت آنزيم هاي آنتي اكسيداني آنها سنجش شد.نتايج حاصل از بررسي تغيير فعاليت اين آنزيم ها در گياهچه هاي سورگوم تيمار شده با عصاره هاي مختلف بومادران نشان داد كه تفاوت معني داري بين ميانگين ها وجود دارد (p 0.05(. فعاليت پراكسيداز، كاتالاز و سوپراكسيد ديسموتاز برگ سورگوم، تحت تيمار عصاره اتانلي نسبت به شاهد افزايش قابل ملاحظه اي يافت. در حاليكه عصاره هگزاني گل بويژه در غلظت 5% كمترين ميزان فعاليت آنزيم هاي فوق را القا نمود. در ريشه سورگوم نسبت به نمونه شاهد، فعاليت آنزيم سوپراكسيد ديسموتاز در همه تيمار ها بجز عصاره هگزاني گل افزايش يافته بود،. فعاليت پراكسيدازي ريشه در اغلب تيمارها نزديك به شاهد بود و تحت تيمار عصاره هگزاني (10%) و آبي (5% و 10%) كاهش شاخصي داشت. افزايش چشمگير فعاليت كاتالازي ريشه سورگوم به ترتيب تحت تيمار عصاره هاي اتانلي گل و آبي و كمترين فعاليت كاتالازي طي تيمار عصاره هگزاني 5% گل مشاهده شد. به نظر مي رسد تركيبات موجود در عصاره هگزاني و اتانلي بومادران به ترتيب موجب سركوب و تحريك پاسخهاي آنزيم هاي آنتي اكسيداني سورگوم مي شوند.