استفاده از دي اكتيل فتالات به عنوان نرم كننده در بسته بندي هاي پليمري

استرهاي فتالات استفاده گسترده اي به عنوان نرم كننده در ساخت توليدات پلي وينيل كلرايد، مانند اسباب بازيها، وسايل پزشكي و بسته بندي هاي غذايي دارند. دي (2-اتيل هگزيل)فتالات به عنوان نرم كننده در ساخت PVC انعطاف پذير كاربرد گسترده اي دارد. مطالعات آزمايشگاهي بر روي موش نشان داد است كه DEHP مي تواند سبب بروز سرطان كبدي گردد. دي اتيل هگزيل آديپات نرم كننده ديگري است كه معمولا در مواد بسته بندي PVC و PVDC به كار مي رود. اين نرم كننده بيشترين استفاده را در فيلم هاي بسته بندي PVC براي محصولاتي نظير گوشت تازه، ماكيان ، ماهي و پنير دارد. فيلم هاي PVC معمولا داراي 15 تا 25% DEHA مي باشند. مطالعات انجام شده بر روي موش هاي آزمايشگاهي نشان داد كه اين تركيب سبب سرطان كبد مي شود. تحقيقات مختلف حاكي از آن است كه DEHA به آساني از بسته بندي به ماده غذايي مهاجرت مي نمايد. اتحاديه اروپا به منظور اطمينان از ايمني مصرف كنندگان، استفاده از DEHAدر فيلم هاي PVC كه در تماس مستقيم با مواد غذايي چرب مي باشند را محدود نموده است. بر اساس قوانين اتحاديه اروپا ميزان جذب اين نرم كننده بايد كمتر از حداكثر تحمل جذب روزانه (3/0 ميلي گرم به ازاي هر كيلو گرم وزن بدن ) باشد. به دليل آنكه اكثرا نرم كننده در پلاستيك هايي از نوع PVC مورد استفاده قرار مي گيرند، امروزه صنعت بسته بندي،پلاستيك هاي PVC را با پليمرهايي ديگري نظير PE يا سلولزهاي تجديد پذير كه فاقد نرم كننده مي باشند، جايگزين نموده است