شماره ركورد كنفرانس :
4395
عنوان مقاله :
بررسي خواص فيزيكوشيميايي، مورفولوژيكي و ضدميكروبي فيلم نانوهيبريد سلولز باكتريايي حاوي نانوذرات اكسيدمنيزيم سنتز شده به سه روش مختلف
پديدآورندگان :
سادات ميرطالبي ساناز aynazmirtalebi@gmail.com دانشگاه اروميه , الماسي هادي دانشگاه اروميه , عليزاده خالد آباد محمد دانشگاه اروميه
كليدواژه :
اكسيد منيزيم , خواص فيزيكي , رهايش , سلولز باكتريايي , ضدميكروبي , نانوهيبريد
عنوان كنفرانس :
اولين كنگره ملي بهداشت مواد غذايي
چكيده فارسي :
هدف از اين پژوهش، توليد فيلم نانوكامپوزيت سلولز باكتريايي حاوي نانوذرات MgO بود و براي اين كار از دو روش in-situ (روش سونوشيميايي و روش مرطوب) و يك روش ex-situ (با استفاده از نانوذرات آماده و خريداري شده) استفاده شد. نتايج آزمون FT-IR و XRD موفقيت سنتز نانوذرات MgO با هر دو روش in-situ را تأييد نمود. تصاوير FE-SEM نشان داد كه نانوذرات توليد شده به روشهاي مختلف، شكل و اندازههاي متفاوتي دارند. بررسي خواص ساختاري فيلمها نيز مويد تشكيل نانوهيبريد واقعي بين MgO و سلولز باكتريايي بود. طبق نتايج XRD درجه بلورينگي سلولز پس از تثبيت نانوذرات اندكي كاهش يافت و اما حضور سلولز تأثيري روي نوع كريستال نانوذرات سنتز شده نداشت. آزمون FE-SEM نشان داد كه در روشهاي in-situ نانوذرات بهتر در بستر فيلم سلولز پخش ميشوند اما در روش ex-situ تجمع نانوذرات بيشتر در سطح فيلم بود و نفوذ به داخل بستر سلولز اتفاق نيافتاده بود. آزمون زوايه تماس نشان داد كه پس از افزودن MgO آبگريزي سطحي فيلم سلولزي افزايش مييابد. ميزان رهايش نانوذرات MgO از فيلمهاي توليد شده به روش in-situ كمتر از فيلم ex-situ بود ولي اين فيلمها خاصيت ضدميكروبي قويتري در برابر دو باكتري S.aureus و E.coli نشان دادند. بطور كلي نتايج اين پژوهش نشان داد كه سنتز نانوذرات MgO در حضور بستر فيلم سلولزي، غشاي نانوهيبريد مطلوب¬تر با خواص بهتر توليد مي¬كند و مي¬توان از آن براي كاربردهاي بسته بندي مواد غذايي يا تصفيه آب استفاده نمود.