اثر عصاره اتيل استات كاسني بر قابليت هضم مواد مغذي در جوجه هاي گوشتي تحت شرايط تنش گرمايي

اين آزمايش به منظور بررسي اثر عصاره گياه كاسني(Cichorium intybus) و پروبيوتيك در جيره جوجه هاي گوشتي و در قالب يك طرح كاملا تصادفي با 5 تيمار، 4 تكرار و 20 قطعه جوجه در هر تكرار صورت گرفت تيمارها شامل يك جيره ذرت - سويا به عنوان جيره پايه (شاهد) و جيره پايه حاوي سه سطح 150 ، 250 و 350 ميليگرم در كيلوگرم عصاره اتيل استات كاسني و پروبيوتيك به ميزان توصيه شده در خوراك بودند. تاثير عصاره اتيل استات كاسني بر درصد قابليت هضم مواد مغذي جوجه هاي گوشتي در شرايط تنش گرمايي بررسي شد. براي تعيين قابليت هضم ماده خشك، پروتئين خام و چربي خام از روش نمونه برداري از خوراك و ايلئوم به همراه ماركر اكسيد كروم استفاده شد.. درصد قابليت هضم پروتئين و چربي تحت تاثير عصاره كاسني افزايش معني دار نشان داد اما قابليت هضم ماده خشك در تيمارهاي مختلف تحت تاثير تيمار ها قرار نگرفت. بر اساس نتايج اين تحقيق مي توان گفت استفاده از عصاره اتيل استات كاسني در شرايط تنش گرمايي مي تواند سبب بهبود قابليت هضم مواد مغذي گردد.