تاثير جيره حاوي پوست سير بر فعاليت بر برخي فراسنجه هاي ايمني غيراختصاصي ماهي كپور معمولي (Cyprinus carpio)

تاثير سطوح مختلف پوست سير در جيره غذايي بر مشخصه‌هاي ايمني غيراختصاصي ماهي كپور معمولي(Cyprinus carpio) پس از 6 هفته تغذيه مورد بررسي قرار گرفت. پودر پوست سير در سطوح مختلف صفر،0/5، 1 و 1/5درصد به جيره تجاري و پايه ماهي كپور معمولي حاوي 39% پروتئين خام و 18% چربي خام افزوده شد. در انتهاي دوره پرورش خونگيري از ساقه دمي ماهيان به ظاهر سالم انجام گرفت و فعاليت ايمونوگلبولين (IgM) سرم، فعاليت ليزوزيم سرم و فعاليت مسير جانبي كمپلمان (ACH50) سرم مورد بررسي قرار گرفت. نتايج نشان داد سطح شاخصهاي ايمني در ماهيان تغذيه شده با سطوح مختلف پوست سير در مقايسه با گروه شاهد افزايش يافت بدين ترتيب كه بيشترين ميزان ايمونوگلبولين، فعاليت ليزوزيم و فعاليت مسير جانبي كمپلمان در سطح 1/5 گرم پوست سير در هر كيلوگرم غذا مشاهده گرديد (0/05 P). در مجموع نتايج بدست آمده از اين تحقيق نشان داد افزودن پوست سير به جيره ماهي كپور معمولي به ويژه در سطح در1/5 گرم در هر كيلوگرم مي تواند منجر به بهبود شاخص هاي ايمني گردد.