پاسخ فيزيولوژيك و عملكرد نعناع فلفلي به محلول‏پاشي ساليسيليك اسيد در سطوح نيتروژن

به منظور بررسي واكنش فيزيولوژيك و عملكرد نعناع فلفلي به به محلول‏پاشي ساليسيليك اسيد در سطوح نيتروژن، در دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي رامين خوزستان، آزمايشي در سال زراعي 93- 1392 اجرا گرديد. فاكتورهاي مورد بررسي شامل سطوح نيتروژن (0، 70، 140، 210و 280 كيلوگرم نيتروژن در هكتار) به عنوان عامل اول و سطوح ساليسيليك اسيد (0، 100، 200 و 300 ميكرومولار) به عنوان عامل دوم در نظر شد. مصرف نيتروژن بيشتر، افزايش فعاليت آنزيم نيترات ردوكتاز را در نعناع فلفلي درپي‏داشت. به طوري كه، بيشترين فعاليت آنزيم نيترات ردوكتاز در ريشه و برگ نعناع فلفلي با مصرف 280 كيلوگرم در هكتار نيتروژن بدست آمد. كاربرد سطوح بالاي ساليسيليك اسيد تنها در سطوح بالاي نيتروژن قادر به افزايش ميزان فعاليت آنزيم نيترات ردوكتاز ريشه و محتوي نيتروژن برگ بود. با افزايش مصرف نيتروژن، عملكرد تر نعناع فلفلي افزايش يافت. مصرف 210 كيلوگرم در هكتار، 9/63 درصد عملكرد تر را نسبت به عدم مصرف نيتروژن افزايش داد.