واكنش عملكرد و اسانس نعناع فلفلي به سطوح نيتروژن كود اوره، اوره آمونيوم نيترات و سولفات آمونيوم

به منظور بررسي واكنش عملكرد و اسانس نعناع فلفلي به سطوح نيتروژن كودهاي شيميايي، در دانشگاه كشاورزي و منابع طبيعي رامين خوزستان، آزمايشي در سال زراعي 93- 1392 اجرا گرديد. فاكتورهاي مورد بررسي شامل سطوح نيتروژن (0، 70، 140، 210و 280 كيلوگرم نيتروژن در هكتار) و نوع كود ( اوره، اوره آمونيوم نيترات (UAN) و سولفات آمونيوم) در نظر گرفته شد. بيشترين عملكرد تر و محتوي كلروفيل نعناع فلفلي در كودهاي اوره و UAN از سطح 210 كيلوگرم در هكتار و در كود سولفات آمونيوم از سطح 280 كيلوگرم در هكتار بدست آمد. بيشترين نسبت برگ به ساقه نعناع فلفلي در شرايط عدم مصرف نيتروژن بدست آمد. با افزايش مصرف نيتروژن، نسبت برگ به ساقه نعناع فلفلي كاهش يافت. همچنين كود اوره نسبت به UAN و سولفات آمونيوم نسبت برگ به ساقه بيشتري توليد كرد. عدم مصرف نيتروژن، كمترين ميزان اسانس را در نعناع فلفلي در پي داشت. با افزايش مصرف نيتروژن، محتوي اسانس افزايش يافت و كود UAN نسبت به اوره و سولفات آمونيوم محتوي اسانس را با شيب بيشتري افزايش داد.