برآورد ميزان پروتئين، فسفر و عملكرد بذر نخود (Cicer arietinum) تحت تأثير برخي از كودهاي بيولوژيك مايع تحت تنش خشكي

نخود منبع خوبي از انرژي، پروتئين، مواد مغذي، ويتامين¬ها و فيبر است. تنش خشكي باعث كاهش درصد عناصر غذايي موجود در دانه گياهان مي¬شود. به منظور بررسي تأثير برخي از كودهاي بيولوژيك مايع بر ميزان پروتئين، فسفر و عملكرد بذر نخود، تحت تنش خشكي، آزمايشي به صورت اسپليت پلات در قالب طرح بلوك¬هاي كامل تصادفي در چهار تكرار، در مزرعه تحقيقاتي دانشكده كشاورزي دانشگاه صنعتي شاهرود، در سال 1394 انجام شد. تيمار¬ها شامل تنش خشكي در سه سطح (عدم تنش، تنش در مرحله گلدهي و تنش در مرحله پر شدن غلاف) و استفاده از كود¬هاي تجاري بيولوژيك مايع در چهار سطح (عدم مصرف، نيتروكسين، بيوسوپرفسفات و نيتروپلاس) بود. نتايج نشان داد كه تنش موجب كاهش معني¬دار پروتئين، فسفر و عملكرد دانه مي¬گردد. كود بيولوژيكي نيتروكسين مايع توانست در شرايط عدم تنش نسبت به شاهد 53/21 درصد پروتئين بذر را افزايش دهد. همه سطوح تنش در هر سه نوع كود مصرفي بر درصد فسفر، تقريباَ با هم برابر و با شاهد متفاوت بودند. مقايسه ميانگين اثر متقابل كود و تنش، عملكرد دانه افزايش 07/54 درصدي با شاهد را نشان داد. مي-توان نتيجه گرفت كه بكارگيري كودهاي بيولوژيك در زمان تنش مي¬تواند مقدار پروتئين، فسفر وعملكرد دانه را بهبود بخشد.