بيماري¬زايي و تنوع بيوشيميايي جدايه‌هاي ايراني قارچ Gaeumannomyces graminis var. tritici

در اين تحقيق، تنوع فنوتيپي ده آنزيم بيوشيميايي شامل فنل¬اكسيداز، پروتئاز، سلولاز، پكتيناز، آميلاز، اوره¬آز، استراز اسيدهاي چرب، بتاگلوكوسيداز و منگنز پراكسيداز در 52 جدايه بيمارگر از مزارع آلوده چند استان كشور شامل تهران، مركزي، مازندران، گلستان و فارس مورد بررسي قرار گرفت. بر اساس نتايج، از نظر تنوع بيوشيميايي در سطح تشابه 80 درصد، جدايه¬ها در سه گروه قرار گرفتند. در آزمون اثبات بيماري¬زايي روي گندم و يولاف، تمام جدايه¬ها روي گندم بيماري¬زا بوده و تنها 9 جدايه روي يولاف ايجاد بيماري نمودند. با توجه به فنوگرام مزبور و نتايج حاصل از آزمون بيماري¬زايي مشخص شد كه بيش از 50 درصد جدايه¬ها در همه آزمون¬هاي آنزيمي انجام شده فعاليت مثبت داشته و قدرت بيماري¬زايي آنها نيز بيش از 60 درصد بود. مقايسه اين فنوگرام با سرعت رشد روزانه جدايه¬ها نشان داد كه كمترين رشد روزانه مربوط به جدايه¬هايي است كه در اكثر واكنش‌هاي آنزيمي اين تحقيق منفي بودند. در بررسي فعاليت منگنز پراكسيداز، جدايه¬ها رفتارهاي متنوعي در اكسيداسيون منگنز از خود نشان دادند، سه جدايه توانايي اكسيداسيون منگنز را نداشته و از نظر بيماري¬زايي نيز در گروه‌هاي آماري متوسط و ضعيف قرار گرفتند.