تغييرات ريخته ارثي ارقام جديد كلزا جهت افزايش عملكرد آن

روغن ها و چربيها دومين منبع تامين كننده انرژي انسان هستند. در سال 2015 مقدار 532 ميليون تن دانه روغني، 175 ميليون تن روغن و 289 ميليون تن كنجاله توليد شده است. دانه روغني سويا با 315 وكنجاله آن با 200 ميليون تن رتبه اول و كلزا با 71 ميليون تن دانه و 40 ميليون تن كنجاله رتبه دوم توليد را درجهان داراست. از نظر توليد روغن، نخل روغني و هسته آن با 68، سويا 47 و كلزا با 27 ميليون تن در سال 2015 به ترتيب رتبه هاي اول تا سوم را دارا بوده اند. براي تامين بخشي از نياز روغن و كنجاله كشور زراعت كلزا تنها محصولي است كه به علت مزايا و امكان توسعه كشت، مي تواند بخشي از نياز كشور را تامين كند. گياه كلزا كه حاصلي تلاقي شلغم روغني و كلم در طبيعت است با انتقال صفات كاهش مقدار اسيد اورسيك در روغن به كمتر از 2% و گلكوزينولات به كمتر از 20 ميلي موز در100 گرم كنجاله و توليد ارقام دو صفر تبديل به محصولي با روغن كيفيت بالا گرديد. به نژادگران جهت توليد ارقام هيبريد دو نوع سيستم نرعقيمي پوليما (Polima) و اوگارا (Ogura) را در كلزا يافته اند كه سيستم اوگارا پايدارتر است. استفاده از متد دابل هاپلوئيدي از طريق كشت ميكروسپور هم اكنون يكي از روشهاي معمول توليد اينبرد لاين جهت ايجاد ارقام هيبريد است. عملكرد بالا و پايداري آن، درصد روغن بالا 48-46%، ويگوريته بالا، طويل نشدن ساقه اوليه قبل از زمستان، سرعت رشد اوليه قبل از شروع سرما، مقاومت بالاي به ورس، تحمل به سرما و يخبندان، سرعت رشد مجدد بعد از سرما، زودرسي، قدرت بالاي توليد شاخه هاي جانبي (تراكم كم بوته در واحد سطح)، نيمه پا كوتاه بودن، مقاومت به ريزش غلافها و مقاومت يا تحمل نسبت به بيماريهاي: فوما، اسكلروتينياي ساقه، ورتيسليوم و لگه برگي از صفات بارزي هستند كه اخيرا به ارقام كلزا به خصوص ارقام زمستانه منتقل شده اند و باعث توسعه سطح كشت جهاني آن شده اند.