توليد محصول سالم، حفظ سلامت جامعه و محيط زيست با اتخاذ سيستم هاي كشاورزي پايدار

امروزه نياز به حفظ عملكرد كشاورزي و وجود نگراني در رابطه با موضوعاتي مانند شوري آب و خاك، فرسايش خاك، توليد مواد غذايي سالم و عاري از بقاياي مواد شيميايي براي حفط سلامت انسان و دام، حفظ و نگه داري از محيط زيست، آلودگي منابع آبي به پسماندهاي شيميايي و به ويژه نيترات ها و آفت كش ها، اثرات گازهاي گلخانه اي، مصرف انرژي بسيار بالا و هزينه هاي بسيار بالاي سيستم كشاورزي رايج، باعث افزايش اتخاذ سياست هاي مناسب تر و روش‌هاي مديريتي بهتر براي پاسخ به تغييرات محيطي و دستيابي به كشاورزي پايدار از جمله كشاورزي ارگانيك شده است. . با توجه به اينكه شيوع بسياري از بيماري ها و سرطان ها در كشور را به مواد شيميايي موجود در محصولات و فرآورده هاي خوراكي مربوط مي دانند بنابراين تجديد نظر در نحوه توليد محصولات با به كارگيري شيوه‌هاي مديريت پايدار و استفاده از توان زيستي خاك مي تواند راه گشا باشد. كودهاي زيستي نقش بالقوه و كليدي در بهره وري و پايداري خاك دارند، تجديدپذير و سازگار با محيط زيست و از نهاده هاي مقرون به صرفه براي كشاورزي و مكمل كودهاي شيميايي در سيستم كشاورزي پايدار مي باشند. بكارگيري اين كودها هم ميزان بهره وري و عملكرد را در واحد سطح بالاتر خواهد برد و هم اينكه با توليد مواد غذايي سالم و با كيفيت بالاتر، همسو مي باشد.