مقايسته اثر لوكانتين زرد و رنگدانه طبيعي استخراج شده از كدو حلوايي در ايجاد رنگ ماهي سوروم(Heros Severus)

در اين تحقيق تاثير استفاده از عصاره لوكانتين زرد و عصاره حاوي رنگدانه طبيعي استخراج شده از كدو حلوايي بر روي رنگ پذيري پوست ، ماهي زينتي سوروم (Heros severus) مورد مطالعه قرار گرفت. تعداد 98 بچه ماهي سوروم با ميانگين وزني 5 گرم به صورت تصادفي در 7 تانك رهاسازي شدند. اين آزمايش در 2 تيمار با 3 تكرار و يك تيمار شاهد انجام گرديد. تيمار (شاهد) تغذيه شده با غذاي فاقد رنگدانه ، تيمار تغذيه شده با 300 گرم غذاي حاوي 4 گرم لوكانتين زرد و تيمار تغذيه شده با 300 گرم غذاي حاوي 600 گرم عصاره آبي كدو حلوايي به مدت 8 هفته در حد سيري ظاهري تغذيه شدند. در طول دوره آزمايش رنگ سنجي از پوست ماهيان با استفاده از دستگاه Color Meter مدل TES 135 انجام شد. از هر تكرار سه ماهي در قالب طرح كاملا تصادفي براي اندازه گيري مقدار كاروتنوئيد پوست انتخاب شدند .براي ارزيابي ميزان تغيير رنگ ايجاد شده از سيستم رنگ سنجي Lab استفاده گرديد. ميزان پارامترهاي سنجش شده از رنگها (L*a*b) ، نشان داد كه ماهيان تغذيه شده با جيره هاي آزمايشي ، در مقايسته با تيمار شاهد ،اختلاف معني داري در رنگ پوست نداشتند (05 /0 p).تيمارهاي تغذيه شده با جيره حاوي لوكانتين زرد ، درصد بيشتر تجمع رنگدانه در پوست را نشان داد. در صورتي كه تيمارهاي تغذيه شده با عصاره آبي كدو حلوايي ، نيز تجمع رنگدانه در پوستشان ديده شد كه داراي مقادير كمتري بود.