ارزيابي اثرات پروبيوتيكي قارچ آسپرژيلوس نايجر (Aspergillus niger) بر الكتروليت‎هاي سرم خون قزل آلاي رنگين كمان جوان (Oncorhynchus mykiss)

دراين مطالعه اثرات پروبيوتيكي آسپرژيلوس نايجر بر برخي از الكتروليت هاي سرم خون ماهي قزل آلاي رنگين كمان مورد بررسي قرار گرفت. به همين منظور، آزمايشي در قالب يك طرح كاملا تصادفي با 4 تيمار و 3 تكرار و در هر تكرار 15 قطعه ماهي در مجموع با 180قطعه ماهي با ميانگين وزني (± خطاي استاندارد ) 08 /0 ± 74/ 28 گرم به مدت 8 هفته انجام شد. تيمار هاي اول، دوم و سوم به ترتيب با جيره هاي غذايي حاوي 7^10×1، 7^10×2 و 7^10×3 قارچ آسپرژيلوس نايجر در گرم غذا و شاهد با جيره پايه بدون پروبيوتيك تغذيه شدند. خونگيري از ساقه دمي 36 عدد ماهي به ظاهر سالم در انتهاي دوره پرورش به عمل آمد. تجزيه و تحليل داده هاي حاصل از اين آزمايش حاكي از افزايش معني دار ميزان سديم، پتاسيم و كلسيم سرم خون ماهيان تغذيه شده با پروبيوتيك در مقايسه با گروه شاهد بود (05/ 0 P). با اين حال تفاوت معني داري در ميزان منيزيم و كلر سرم خون در تيمار هاي آزمايشي نسبت به گروه شاهد مشاهده نشد (05/ 0 P). در مجموع نتايج اين تحقيق نشان داد كه بكارگيري پروبيوتيك آسپرژيلوس نايجر، اثرات مثبتي بر الكتروليت هاي سرم خون ماهي قزل آلاي رنگين كمان جوان داشته و مي تواند مكمل مناسبي براي جيره غذايي قزل آلاي رنگين كمان جوان پرورشي باشد.