بررسي اثرات غلظت هاي مختلف ساكارز و اسانس زيره سبز بر ماندگاري گل بريده داوودي

داوودي ﺑﻪﻋﻨﻮان ﻳﻜﻲ از ﻣﺤﺒﻮب ترين ﮔﻞﻫﺎي ﺑﺮﻳﺪﻧﻲ ﻣﺤﺴﻮب ﻣﻲﺷﻮد ﻛﻪ در ﺳﺮاﺳﺮ ﺟﻬﺎن ﺑﺻﻮرت ﺗﺠﺎري ﭘﺮورش ميﻳﺎﺑﺪ. اﻓﺰاﻳﺶ ﻛﻴﻔﻴﺖ و ﻃﻮل ﻋﻤﺮ ﮔﻞﻫﺎي ﺑﺮﻳﺪه، ﻳﻜﻲ از ﻣﺒﺎﺣﺚ ﻣﻬﻢ در ﻓﻴﺰﻳﻮﻟﻮژي ﭘﺲ از ﺑﺮداﺷﺖ و ﺻﻨﻌﺖ ﮔﻠﻜﺎري است.ﺑﻃﻮرﻛﻠﻲ ﮔﻞﻫﺎي ﺑﺮﻳﺪه ﻋﻤﺮ ﭘﺲ¬از¬برداشت ﻛﻮﺗﺎﻫﻲ دارﻧﺪ و اﻋﻤﺎل ﺑﺮﺧﻲ ﺗﻴﻤﺎرﻫﺎ مي¬ﺗﻮاﻧﺪ ﻃﻮل ﻋﻤﺮ ﮔﻞ ﺑﺮﻳﺪه را اﻓﺰاﻳﺶ دهد. ﺑﻪﻣﻨﻈﻮر ﺑﺮرﺳﻲ اﺛﺮ ساكارز و اﺳﺎﻧﺲ زيره ﺑﺮ كيفيت و دوام گل بريده داوودي، آزمايشي بصورت فاكتوريل در قالب طرح كاملاً تصادفي بر روي يك رقم گل بريده¬ي داوودي با 9 تيمار در 4 تكرار انجام شد. تيمارها شامل ساكارز با سه سطح (%1 ،%2،%3 ) و اسانس زيره هم با سه سطح (0،100،200) پي پي ام بود.اين طرح به روش استاندارد (مداوم) و در سردخانه انجام و صفات طول عمرگل، طول عمر برگ و ميزان جذب آب طي دوره نگهداري در بين تيمارها مقايسه شد. برطبق نتايج بدست آمده بيشترين طول عمر برگ با (17 روز) با ساكارز دو درصد بدون وجود زيره و بيشترين طول عمر گل با (20 روز) با ساكارز سه درصد و زيره 200 پي پي ام بدست آمد.